28 октября 2018

Как сделать кокосовую стружку

В этом видео Вы узнаете как правильно почистить кокос и приготовить из него кокосовую стружку!

Ингредиенты

кокос 1 шт

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Кокос нужно помыть. У кокоса есть три глаза, один из них мягкий, поковыряйте ножом и определите. Мягкий глазок протыкаем и сливаем кокосовый сок в отдельный стакан. Сок можно пропустить через сито и выпить.

Взять тяжелый нож или молоточек, и постукивать по окружности кокоса не очень сильно. Это займет несколько минут.
Скорлупа постепенно даст трещину, снимаем деревянную часть, у нас остается коричневый орешек.

Коричневую кожицу снимаем ножом и натираем кокос на мелкой терке.
Стружка готова, можно использовать сразу, например приготовить печенье кокосанки или же подсушить и использовать позднее.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Цукаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

8 месяцев назад

Отличный рецепт

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.