21 октября 2018

К продавщице тёте Свете, что работала в буфете, приходили дружно вместе, покупать сосиски в тесте!

Конечно же классический вариант это сосиски в дрожжевом тесте,который я тоже периодически  готовлю.Но вот такая быстрая алетернатива с использованием готового слоеного теста как то тоже прижилась у нас в семье.Так что когда накатывает ностальгия одновременно с ленью-матушкой, вспоминаю про него.Единственное нужно не экономить а выбирать хорошего и проверенного производителя теста.

Ингредиенты

Слоеное тесто 600 гр.
Сосиски 1 упаковка 400 гр.
Яйцо 1 шт.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Продукты a_rtfm

Слоеное тесто разморозить как указано производителем на упаковке.Я его никогда не раскатываю,как делают некоторые.Заметил что это не идет ему на пользу,нарушается "слоистость" после выпкания.Нарезаем его на полосы.В моем случае 3 см.в ширину и 30 см.в длину,все зависит от ваших сосисок.

Отступаем немного от края сосиски и по спирали слегка в нахлест оборочиваем ее,также немного не доходя до конца.

На выстеленный пергаментом противень укладываем наших "pig in blanket" ,как  любовно сосиски в тесте называют в США.Взбиваем яйцо и щедро смазываем их кисточкой.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистой поверхности,у меня это заняло 30 минут.
Осталось только тянуть спички кому идти за пивом a_preved

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Выпечка из слоеного теста"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Дмитрий, какой шикарный слог! И фото, как всегда, шикарные, ностальгические! Браво!!! a_Bravoa_good

Ответить

год назад

Олеся, спасибо!a_rose

Ответить

год назад

Спасибо, Дмитрий, сегодня с большим удовольствием с детьми приготовили и съели. 😋

Ответить

год назад

Елена, на здоровье! Детям привет!😉

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

К продавщице тёте Свете, что работала в буфете, приходили дружно вместе, покупать сосиски в тесте! от E-lena++ E-lena++