Творожные пончики

1.Итак, в миску всыпаем творог, добавляем яйца, сахар,растопленное масло, щепотку соли, хорошо растираем толкушкой.

2.Просеиваем муку с разрыхлителем теста, и содой. Вымешиваемтесто, что бы ни липло к рукам.
3.Тесто разделяем на части и раскатываем толщиной примерно1.5 – 2 см.
4.Вырезать кружочки стаканом в диаметре 7 см, и в каждомкружочке выдавливаем середину с помощью насадки от кондитерского мешка.
5.Выкладываем пончики в хорошо разогретую сковороду срастительным маслом, и жарим с каждой стороны по 1.5- 2 минуты.
6.Выкладываем творожные пончики на бумажное полотенце,что бы убрать лишнее масло, а затем присыпаем сахарной пудрой.
 Приятного аппетита!