Творожные пончики
3
4
Приветствую всех. Сегодня я готовлю воздушные и нежные творожные пончики. Готовятся они быстро, и просто, а получаются очень вкусными.
Ингредиенты
| творог | 500 г |
|---|---|
| яйца | 4 шт |
| масло сливочное | 200 г |
| соль | щепоть |
| сахар | 200 г |
| разрыхлитель теста | 5 г |
| сахарная пудра | по вкусу |
| сода | 1 ч.л. |
| мука | 800 г |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
1.Итак, в миску всыпаем творог, добавляем яйца, сахар,растопленное масло, щепотку соли, хорошо растираем толкушкой.
2.Просеиваем муку с разрыхлителем теста, и содой. Вымешиваемтесто, что бы ни липло к рукам.
3.Тесто разделяем на части и раскатываем толщиной примерно1.5 – 2 см.
4.Вырезать кружочки стаканом в диаметре 7 см, и в каждомкружочке выдавливаем середину с помощью насадки от кондитерского мешка.
5.Выкладываем пончики в хорошо разогретую сковороду срастительным маслом, и жарим с каждой стороны по 1.5- 2 минуты.
6.Выкладываем творожные пончики на бумажное полотенце,что бы убрать лишнее масло, а затем присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10072-tvorozhnyye-ponchiki