И еще один рецепт попробовала- впервые пекла волованы, хотя вроде часто везде видела... тут все по рецепту делала, только икра красная и черная от рыбы Боуфин.
С картофельным пюре, просто объедение. Кстати, говядина была не вырезка, поэтому я ее после обжаривания, долив немножко воды потушила отдельно до мягкости, а потом уже по рецепту. А то в комментариях к рецепту многие жалуются, что соус вкусный, а мясо жесткое.
Самый простой рецепт на сайте. Готовлю всю жизнь (сознательную ) точно по такому рецепту. Только яблоки сразу в форму режу, а потом тесто делаю и сверху заливаю.