leo1970
АбалЬдеть
Классно! Надо попробовать
о, да
Кстати, очень рекомендую класть разные помидоры. Чем больше разнообразия сортов, тем вкуснее получается
я этим летом стараюсь только смешанные салаты делать
красота
да уж ))) красота )))
и хрустно
о! Давно не делали. Надо сделать из новенькой, свеженькой
как же ЕДА может надоесть?
о, да! частенько его готовим. Особенно с молодой капустой.
эх, давно я не ел оливье, аж слюнки потекли...
высылай наложенным платежом
Здорово. У меня тоже сначала было похоже на фруктовый лед.
замечательный салатик
погятно
да эт поннятно, как ТЫ его называешь?
классная фотка
Красота
На здоровье
так все-таки овсянОблин или овсЯноблИн?
Я рад, что вам понравилось
да на здоровье!
эх, мне бы парочку...
красота
Эх, аж слюньки потекли
красота
нееееееееееееееееееееееее
шуточки у вас...
это замечательно! Я рад, что мои наблюдения кому-то приглянулись и пригодились
а я сегодня один...
сделал себе два яйца в мешочек, да рогалик с маслом, да чай...
наполняю бассейн водой...
ну почему же "не то"? очень даже "то"
попробуй как-нибудь вот этот "плов" /forum/viewtopic.php?f=116&t=22021 Весьма быстрый и весьма вкусный. Я обычно покупаю одну или две упаковки крылышек и готовлю как указано в рецепте. Часто меняю болгарский перец на морковь и добавляют зиру.
Выкопал в книжках "Хорошая кухня". Не помню в которой, по-моему как раз под названием "птица".
замечательные ножки
интересно, а как ты произносишь это слово?
овсянОблин или овсЯноблИн?
красота
о, блин. ты же уже написала, молотые хлопья.
Пардонь-те
Скажи, Оль. А что происходит с хлопьями? Они пропитываются влагой яиц пока яичница жарится? Ты сама что предпочитаешь в качестве овсянной составляющей, хлопья или муку или отруби?
да, на бумагу
1. Таким липким и должно быть? Или накосячила? Как этого избежать?
2. Почему прилипли к бумаге и как этого избежать? (эти два пункта связаны?)
3. Как-то быстро сохнет... Только у меня так?
4. Можно ли сделать 0.75 порции в виде одной чиабатты или делать лучше две?
И еще вопрос вдогонку: естра любит более резиновую, что можно добавить? Манку? Или как сделать такое? Вроде комменты прочитала, не нашла ).
Спасибо за фотоотчет
А теперь по вопросам.
Все мои рецепты (за исключением может быть десятка) - это те рецепты, которые я лично приготовил по несколько раз и меня они либо удивили в хорошем смысле, либо просто нравятся, причем очень нравятся. Рецепт этой чиабатты я нашел на ютубе. Делали детки какого-то повара.
Во-первых, у вас есть комки муки. Вы перемешали недостаточно хорошо. Следующий раз перемешивайте немного дольше.
1. Тесто получается весьма жидким и очень липким, вы абсолютно правы. И это нормально.
2. Чтобы не прилипало к бумаге надо сыпать много муки или манки. Последнее время я сыплю манку.
3. Скорость высыхания сильно зависит от влажности в квартире (доме) и от того места, где вы храните. Когда я делал этот рецепт, у меня отдельный ящик в кухонном гарнитуре был выделен под хлеб. У меня не быстро высыхает.
4. Можно смело делать полторы порции в одной чиабатте. Не забудьте проверить на готовность, как написано в рецепте.
5. Манку я люблю. И с удовольствием сейчас добавляю в чиабатту.Удачи
Красота! Реально
Эт точно
Красотааааа
Великолепно!
Я рад, что вам понравилось
Чеснок редко добавляю все же--добавила
Интересно
я тоже редко.
Прикольно. Никогда бы не подумал, что дети любят горчицу
На здоровье!
красота
красота
Леонид,большое спасибо.Вкусно и не хлопотно.
![]()
![]()
О, да )))
Не хлопотно и вкусно, вы правы )))
а вы можете лук замариновать в уксусе. Его острота и горечь пропадают. Становится больше похож на маринованный огурец, но со своим вкусом
Красота
На здоровье
хехе ))) Спасибо тебе за отчеты.
Я вот скоро тоже буду готовить этот хлеб. Постараюсь постоянно
красота