Изюминка

Очень интересно......но ведь у риса и вермиишели время приготовления разно, я боюсь не получится ли у меня переваренная вермишель или недовареный рис? А в остальном...просто вау!

БагорияНаташа,я использую домашний яблочный уксус,не задумываясь о его процентности.. А магазинный ,скорее всего ,стоит взять 6 %..

Maslina
Марьяна..Красота.. Но вот верх немножечко сел? Чуть дольше попробуй в следующий раз подрумянить верх..тогда он не сядет,а даже немного будет бугорком.. Рада,что бисквит для тебя теперь тоже не проблема , а - выпечка проще не бывает..

Русалка555
\
Таня,крем сверху-это масло + сгущёнка +краситель для крема.. Внутри 3 вида бисквита..ванильный,шоко и маковый..

MaslinaМарьяна,бисквит отлично поднялся.. Я никогда не делала в прямоугольной форме,нету её у меня.. Всё никак не куплю..Были какие-то проблемы с выпечкой? Кстати.. А где торт..??

Кстати,по этому рецепту можно печь бисквит и в обычной кастрюле прямо на газе..

впервые слышу
Ну Женя ты кудесница умница. Спасибо тебе за рецепт. Пойду печь пока только из 5 яиц

Марьяна..У нас в Армении ,когда блокада была в 93-96,света,газа не было совсем, были только такие керогазы на керосине,ну а деткам же хочется торт:)) Большую алюминиевую кастрюлю ,также подготовить как я описала выше,но дополнительно крышку обмотать полотенцем кухонным,залить тесто,накрыть обмотанной крышкой.Готовность определять на время и на нюх.. Должно вкусно пахнуть бисквитом..Крышку не открывать!Получается не хуже ,чем в духовке..

Обваливаем, чуть надавливая, в кокосовой стружке. Красотень..
Галина,а когда ты их варила ,то стружка осталась на месте,не осыпалась?

merishaМери,у тебя противень какого размера? Обычный стандартный? Хачапури выглядит очень аппетитно..

ПчелаГалина,напиши ,пожалуйста,размер своей формы..

Лена,а я вчера в газете нашла вот это..Журнал " Щедрый стол" за март этого года..

ThiternikЭмма,да спас я тоже очень люблю.. и девочек уже знакомила с ним..У меня сынуля маленький готов его весь день есть:))

КукусяТы знаешь ,теста хватило только на 2 противня,у меня стандартный ,духовочный.Ну я ,не долго думая,разрезала каждый пополам-получилось 4:)))Ещё пришлось его немножко прессануть,никак не хотел садиться-торчал колом..А вторую банку ,прямо в чистом виде,я намазала на верхний корж и по бокам.Затем сверху раскрошила две покупные безешки и полила глазурью..

Вот ,мой запоздавший, по тех.причинам ,отчёт..
ЗЫ: очень вкусный торт,для любителей сухой выпечки и безе.Мнения моих домашних разделились на 2 лагеря. Любители мокрых бисквитов поморщились,а любители безе -не отошли пока не съели всё до конца..
Муки ушло на 1 стакан больше, также как и крема-перерасход -1 банка..Ну люблю я сгущёнку..

Почитала все восторженные отзывы и потопала на кухню ...так что..ждите отчёт..

У меня тоже не видно.. Это Таня фотки кодирует...

перезалила..теперь видно?

Танюша..держи отчётик..

Вкуснота..

МикулишнаИрин,а ты в духовке делала или на сковороде? Я пекла на сковороде и одна пита вот так лопнула и карман перестал надуваться.. так я взяла ложку чайную и дырку прижала, держала до тех пор пока карман не поднялся до конца.. Ни одной не дала шанса испортится..

то получается небольшой взрыв и он сначала быстро загустевает нитками в воде, а уж потом понемногу расстает.Спасибо за рецепт.

Нифигасе... Спасибо за предупреждение,а то вон у меня уже изюм дожидается..

Женьчик, в пластиковые и разливаю! Вчера не оказалось литрушек, вылила в 5-ти литровку!

Пошла за изюмом..(на ходу доедая твою картошку "орешки")

irjkf1981Будем искать PP.. Спасибо,Таня!
Твой логин зашифрован интересно.. школа 1981..

Танюша,а можно в пластиковые бутылки разливать или только в стекло? рецепт понравился,хочу попробовать,а то мои дуют колу ,как слоны на водопое..

pushok
Снежана,здорово...Апгрейд сырников..Класс А что такое топинг?

louda
Фсё..надо соскакивать с этой темы..а то я щас сорвуся и нажруся.. А я на диете...

loudaЛюда,там не было сыра.. Фаршем СЫРЫМ.. А вообще ,питы с сыром тоже обалденны...особенно с такой смесью..
Сыр рокфор и гауда в равных пропорциях+сухой или свежий базилик+1 мелко нарезанный помидор+2 ст.л. растительного масла.Всё смешать и размазать смесь внутри питы.Запечь в гриле или духовке..это что-то..можно ум отъесть!

А у меня вздулась пита на этот раз! Я сяю от счастья,як нова копийка! Леана,молодец! Ты её сделала... А то я читала уже про твои неудачи с питами и расстроилась..Девочки,рецепт очень лёгкий,я часто делаю..Просто сковородка должна быть очень хорошо нагрета и питу не повредить при раскатке ,иначе горячий пар не сможет раскрыть кармашек..А готовые питы можно разрезать не до конца,смазать внутри растительным маслом,фаршем сырым со специями,можно помидорчик кубиками подрезать туда.. сверху немного маслицем пройтись и в духовку.. Получатся арабские араисы..Вкуснота...
Кто любит хрустящие-есть так..а кто мягкие,то положить горячими в пакет,закрыть не до конца-полежат.будут мягонькие..

Изюминка
Женя, я правильно поняла, что, когда яблоки сварятся,воду не выливать, а яблоки протереть вместе с той водой, в которой они варились? И туда же манку..Правильно?

Yoolika
Да не за что:) Пользуйся на здоровье. А то макароны и рис по отдельности уже всем приелись... А так ЭКЗОТИКА))) Арабский гарнир.. Мои племянники -нелюбители поесть,после таких слов смолотили всё..

TanyshaM
Ооо,это я тоже очень люблю! Ну ,конечно,всех составляющих у нас в Ереване тоже не достать,согласна,что настоящий жингалёв хац можно поесть только в Карабахе...,но всё равно,очень вкусно..

а сколько грамм творога? у нас тут с разным весом продают,спасибо за рецепт

Веруся,вот видишь.. Опять.. Твоё любимое слово ПАЧКА... А я что,я -ничего..

nikulj
Викуля,спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт..

Ирина_Курск
Ириш,для тебя ,с твоими шедеврами выпечки-это просто как семечки..

Вкуснятина! Ой перчики будут подешевле у нас,надо будет обязательно сделать! А хранить его можно не в холодильнике?

Женечка, очень аппетитные у тебя перчики! Можно мне попробовать...один?

olga-alenka
Оля,глянула..Всё понятно.. как это я их раньше пропустила? Да ещё и в морозилку можно класть,это я люблю,а то у меня вечно татары (то бишь незваные гости) набегают..

olga-alenka
Оля,а как ты их варишь?Начинка не выпадает? Так аппетитно выглядят...

надеюсь так получилось более понятно

Ирин,очень понятно..Спасибо..

Ирма38
Вот я что-то не врубилась..

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Залить это все 1 стаканом крутого кипятка.
Дать остыть этой смеси.

Что тогда делать вот с этим? И куда сыпать дрожжи? Ирма ,подкорректируй пожалуйста рецепт..А то не очень понятно.. И ещё..Сколько примерно получается пирожков с одной порции?

Lana66
А дрожжи для пиццы-что за зверь такой? Чем от обычных сухих отличаются?Пицца-

Жень! незнала что можно со сметаны приготовить!А я из армении привезла пепсин и изнего всегда делала, а то мало осталось.Спасибо за такой вариант!

Таня,да нема за що:)Я вообще -то здесь ,в Армении мацун сама не готовлю..Как говорится .."у нас этого гуталина,ну просто завались..!" А вот как приезжаю в ближнее и дальнее зарубежье,то тогда сразу начинается мацунный бум..и из сметаны мне больше нравится..он более сладкий. А вообще-то,здесь каждый последующий раз заквашивают мацун предыдущим.Оставляют один стакан старого мацуна и используют его как закваску.

Ето закуска интернациональная,,потому что многие народы готовят ету закуску к шашлыку.Не надо именнно писать армянский потому что это не так. А за рецерт спосибо .Вкусная закуска Вам 5++++++++++++

Ну так как шашлык-это тоже уже давно интернациональное блюдо ,на происхождение его уже давно никто не претендует.. ,то почему бы и этой закуске не стать интернациональной? Никто ведь не оспаривал её аутентичность..Так что-я -ЗА!

К шашлыкам -самое то! Ни один шашлык у нас действительно без этого не обходится и называют его "хоровац" ,но только овощной..А ещё его можно замораживать на зиму. Конечно в идеале лучше печь на огне...В Ереване ,прямо во дворах стоят мангалы ,общие..и в сезон хозяйки пекут десятки килограммов баклажанов и перца.. Но можно и просто на газе запечь.Просто положить на рассекатель круглый,получится не хуже ,чем на углях или в духовке.Потом дать овощам время стечь и завернуть в плёнку и положить в морозилку.Зимой оттаять в микро или своим ходом ,прогреть на сковородке -от свежеприготовленного и не отличите..

Оль,спасибо ,что напомнила рецептик.. Прямо ностальжи по детству..Сегодня приготовила..Вкуснятина..Кстати,их спокойно можно замораживать,лежат отлично..

Можно ещё и вот такой вариант,для себя и домашних..Испечёные крупинки смешать с кремом и оставить на 6 часов,а лучше на ночь,при комнатной температуре,что бы хорошо пропитались.
Затем взять любую форму,у меня половинка пластмассового яичка,можно просто рюмку,выложить внутри пищевой плёнкой или просто кусок пакета пищевого,но что бы концы свисали,набить форму массой ,утрамбовать плотно ложкой и вытянуть,потянув за концы плёнки.Получится типа такого...))А потом макнуть макушку в глазурь или растопленный шоколад и всё...

Изюминка
Женечка, дорогая, еще раз большое спасибо тебе за идею торта.
сегодня у моей племяшки ДР, она носила в школу торт. звоню ее поздравить, а она такая счастливая, так торт хвалила. в школе всем понравился
и мне так приятно.

Алла,теперь тебе и для себя нужно испечь.. А то как в той сказке..по усам текло,а в рот не попало..

Shkoda
Аллусик

Танюша,Аллочка!
Рада ,что вам понравилось.. Алл,сама обожаю такие тортики для детворы делать..благодарнее их едоков нет..Я даже готовые тортики прячу у соседки-подружки в холодильник и вношу лишь в последний момент перед подачей..И кайфую ,видя как они сюрприза ждут..

Лена,оформление-супер!!! Предлагаю продублировать фотку в "Украшениях"..А то бывает ищешь что-то оригинальное..а там сразу его будет видно..

ТМН
Наташа,гнёздышки -суперовские!!! У тебя такой классный детский вариант получился..

Девочки,моя подружка из Германии сделала этот торт немного его видоизменив.. Получилось очень интересно..

Да ,я всё удваивала..Но)))теста было много,4 шарика остались на православную пасху.. Дожидаются в морозилке:)))А для яичек делала 1 порцию..