моника11111
моника11111
Регистрация
11 июля 2010 г.

Рейтинг за все время

286 991

моника11111

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

10 49 25 Легкий
18 декабря 2011 г.

И мой отчетик.Большое спасибо!

Штрудель

Штрудель

22 49 40 Легкий
18 декабря 2011 г.

Девочки,очень аппетитные и красивые отчеты!Спасибо!!! a_rose

6 декабря 2011 г.

ушло 90!, а у знакомой вообще 140

Вот оно!!!Ах я,торопыга!!!Прочитала,что муку не трогать,лучше воды больше-меньше,ну и...забыла a_cry Хорошо,хоть дотумкала не всю муку использовать!У меня точно воды уйдет в следующий раз не менее 100млг.А что следующий раз будет я не сомневаюсь!!!Спасибо большое за рецепт и советы!!! a_rose

6 декабря 2011 г.

Ириш,ну начиталась я тут,пришла к выводу,что все мои килограммы не помеха,ну и вот...
Муки в следующий раз возьму еще меньше,хотя и сегодня убавила норму a_sad Вкусно,а запаааах,какая к черту диета!!!

4 декабря 2011 г.

Анечка,я все делала по рецепту.Тесто очень нежное получилось,но не плыло,легко формовались булочки.

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
28 ноября 2011 г.

Танечка, пекла опять.

Вауууу,ну балуете меня!Мне очень приятно,что торт прижился в вашей семье!!!Пеките на здоровье и с удовольствием!Спасибо!!! a_rose

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
28 ноября 2011 г.

Предоставляю письменный отчет

Леночка,ой спасибо!!!Так красиво написали,что и без фотографии хорошо!Очень рада,что вам пришлось по вкусу! a_rose

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
28 ноября 2011 г.

Татьяна,и я с тортиком

Полина,ну очень красиво,спасибо,что пришли с тортиком!!! a_rose

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
28 ноября 2011 г.

Дорогая моя принимай отчетик....

Амальюшка,как рада тебя видеть!!!Спасибо за тортик!Очень красивый!!! a_rose

Торт "Рыжик"

Торт "Рыжик"

12 108 70 Средний
20 ноября 2011 г.

И я с отчетом.Спасибо! a_rose

12 ноября 2011 г.

Наташа,принимай отчет.То,что я люблю-минимум телодвижений и максимум удовольствия a_shock

Лимонный спотыкач

Лимонный спотыкач

39 164 57 Легкий
28 октября 2011 г.

На здоровье,Полиночка,но я шарик проверяю в стакане так-капаю,если он в холодной воде превращается в шарик,то готово,а если за ним ниточка тянется,то еще варю.

Лимонный спотыкач

Лимонный спотыкач

39 164 57 Легкий
28 октября 2011 г.

может я что не так сделала?

Полюшка,я ж не знаю,что вы делали и как a_smile Я в воду засыпаю сахар и варю на среднем огне,как только закипит,чуть уменьшаю,кипение продолжается,мы не зеваем,проверяем сироп на шарик(капаем капельку на ровную поверхность,если не растекается,держит форму,то все-готово.И времени уходит именно около 10 минут. a_rose

2 октября 2011 г.

Валечка!!!Как аппетитно!Рецепт очень понравился.Куринй фарш,капуста,перчик.Ну очень соблазнительно!!!А фотография какая яркая,смотрю на нее и точно знаю-это я приготовлю!!!Спасибо!!! a_rose

Лимонный спотыкач

Лимонный спотыкач

39 164 57 Легкий
25 сентября 2011 г.

На здоровье,Любаш!А фоточка какая -вах! a_rose

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
23 сентября 2011 г.

Ир,ну безе у меня ведь обычное,ты такое сто раз пекла,а сметана-если шапки нет,ничего,достаточно,если только булькать начнет.

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
23 сентября 2011 г.

Ириш,когда кладешь в сметану соду,то она начинает пузыриться,поднимется шапкой,ее становится больше раза в два.
Теперь безе.Что не получется?Ты взбила до крепкой пены?Пеки недолго,если боишься,что сгорит,то вынимай,когда зарумянится и сверху стнет тверденьким.Это у меня,например,минут 35-40 занимает.

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
23 сентября 2011 г.

Ириша,без паники!!!Спрашивай!!!Я тут!

Лимонный спотыкач

Лимонный спотыкач

39 164 57 Легкий
7 сентября 2011 г.

насмотрелась на вашу настойку, что перестала нормально соображать! Буду

a_lol однако!!!Да,специя,гвоздика в бутончиках.Спасибо,буду ждать Вашего мнения.

Лимонный спотыкач

Лимонный спотыкач

39 164 57 Легкий
7 сентября 2011 г.

спотыкаться начинают

Имело место быть a_crazy Эту версию тоже рассмтривали.Одно точно-эта штучка весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью a_cool

Лимонный спотыкач

Лимонный спотыкач

39 164 57 Легкий
7 сентября 2011 г.

Да-да,ликерчик,для пропитки пойдет-ароматный и нежный.Творите,девочки,тем более,что и особо не напрягает рецепт. a_rose Спасибо,что заглянули a_rose

Жаркое в лаваше

Жаркое в лаваше

32 55 21 Легкий
23 августа 2011 г.

Любочка,несу отчетик.Ну очень понравилось!Только я учла "подводные камни"-готовила порционно,мясо притушила предварительно,сворачивала треугольничками,как на хачапури,так плотненько получается и не вытекает ничего,получилось очень сочно,вкусно!Спасибо за идею! a_daisy

23 августа 2011 г.

Любаша,спасибо!Очень понравился салат,действительно,чудесный! a_rose

Печенье-бублики

Печенье-бублики

28 110 70 Легкий
2 августа 2011 г.

их во фритюре делать,
Аха,но подкупило -то именно отсутствие оного!Так что,если Вы не против,то в нашей семье пусть остаются булочками a_grin Печь придется еще не раз,однозначно!!! a_rose

Печенье-бублики

Печенье-бублики

28 110 70 Легкий
2 августа 2011 г.

Алина,я с отчетом,но без фото.Нежданно в воскресенье набился полный дом молодежи,я польстилась на Ваш рецепт-не надо стоять у плиты в жару.От рецепта не отступала,не люблю этого.Ну что сказать,когда молодежь увидела блюдо с яркими пончиками(украшала разноцетной глазурью и посыпками),раздался людоедский вой,смели одномоментно.Смотрится ,действительно,красиво,НО,в конце дети спросили-а еще есть БУЛОЧКИ?Так что,на пончики Ваш рецепт не совсем тянет,а выпечка получилась замечательная,нежная,воздушная,так что спасибо Вам за рецепт! a_rose

28 июля 2011 г.

Викаааа,можно я без слов!!!Ну невозможно описать такую красоту a_rose

23 июля 2011 г.

ложкой выкладывала
Да,именно ложкой и именно,как на оладьи тесто получается.Олеся,фото супер,как всегда,но 15 штук!!!Это что-то,получатся не кулечки,хотя,почему и нет?Здорово!
Анечка,какая молодец!Я скручиваю руками,уже наловчилась,прямо горячими,раз-раз и кулечек готов,горячо,конечно,но я как-то привыкла.
Девочки,спасибо за отчетики,очень красивые

22 июля 2011 г.

Удачи!Держу кулачки!!! a_rose

22 июля 2011 г.

сколько это 5 ст л
Анечка,в 1 ст.л 17гр Отрежь от своего брусочка 80грамм(хотя получается 85,я беру 80),да и заодно скорее размягчится.И еще только увидела твой вопрос,извини,что не ответила раньше.Можно заранее испечь,начинить перед подачей.Но после того,как кулечки остынут,убрать под пленку.

22 июля 2011 г.

сколько кулечков получается
Настюш,полноценных 4,если кажутся большими,как на фото,то сделайте 5.

5 июля 2011 г.

печенюшки превращаются да
Алин,они остаются мягкими,но не размокают от крема.Разве что края чуточку с хрустиком.

3 июля 2011 г.

Девочки,всем спасибо!!! a_rose

нужно растопить
Оксана,масло нужно мягкое,топить не нужно.Оставьте при комнатной температуре.

2 июля 2011 г.

Аха,Оль,что угодно можно,без ограничений!

Жаркое в лаваше

Жаркое в лаваше

32 55 21 Легкий
28 июня 2011 г.

Любаша,несмотря на подводные камни,респект! a_rose

24 июня 2011 г.

Девочки,всем спасибо! a_rose

24 июня 2011 г.

Анечка,удачи!!! a_rose

24 июня 2011 г.

Прогресс!!!
Ну стыдно мне,Оленька,стыдно!!!Ну ленивая я-это ж столько писать!!!Но я не добровольно,в ЛС спрашивали рецепт,так что я из соображений меркантильных-один раз напишу и всем видно!!! a_lol
Оленька,Амальюшка,спасибо вам a_daisy

24 июня 2011 г.

Наташа,Машенька,вам спасибо,что заглянули,готовьте,действительно быстро(я долго не могу a_crazy )и красиво очень на столе смотрится. a_rose a_rose a_rose

13 июня 2011 г.

Гуленька,большое спасибо за Ваш рецепт.Вот уж не думала,что поменяю привычный на Ваш,очень понравилось,теперь буду готовить только так.Спасибо! a_rose

5 июня 2011 г.

Светик,соль куда и на каком этапе? a_sad

Печенье "Земелах"

Печенье "Земелах"

30 142 52 Легкий
10 мая 2011 г.

Да,Зуляш,именно все,как я люблю,спасибо!!!

4 мая 2011 г.

Ириш,спасибо большое за рецепт.Было быстро приготовлено,еще быстрее съедено!!!

1 мая 2011 г.

У меня тоже остались кусочки шоколада,не все расплавились,но это даже здорово-так прикольно похрумкивать шоколадными кусочками с нежным маффином.Прощай,диета a_sad

1 мая 2011 г.

Оля,это не маффины!!!По мне,так пирожные шоколадно-шоколадные.А внутри такие нежные,прелесть!!!Спасибо тебе за чудесный рецепт.Единственно,еще раз убеждаюсь,что фотограф из меня никакой,извини за отвратительную фотографию и прими еще раз большое спасибо!!!

9 апреля 2011 г.

Оль,шоколад взяла сегодня новый,кондитерский,но ооочень подозрительный,вкус нормальный,а вот цвет -непонятный.В брикете был светлее обычного,а после выпекания -черный прямо a_crazy На переднем плане булочка с корицей,они вместе пеклись,так что ,дело в шоколаде.Надо покупать проверенное.

9 апреля 2011 г.

Олюшка,большое спасибо за рецепт.Очень понравились булочки,спасибо большое! a_rose

14 марта 2011 г.

Оленька,спасибо за рецепт!!!И правда выручалочка.Готовила с шоколадом и джемом

14 марта 2011 г.

Оленька,я с отчетом.Делала не в первый раз,быстро готовится,еще быстрее съедается.В этот раз успела выхватить один для отчета.Сегодня были с копчеными сосисками.

Большое спасибо!!!

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
1 февраля 2011 г.

Люсенька,какой кусочек!Мне нравится,да и не скажешь,что безе подкачало.Рада,что понравилось,спасибо !!! a_rose

Торт Киевский

Торт Киевский

39 215 130 Легкий
11 января 2011 г.

обмазать бока.

Надюша,спасибо за отзыв!А крем-не знаю даже...У меня на фото тоже половина порции и видно,что покрыло все.Но я рада,что вам погравилось!