Елена Юрьевна

Dinulja
шикарные блины просто

Абалдеть, красота какая, клубничка как под линеечку

салат легкий, вкусный, а от подписи просто балдею

rusik
заметано

rusik

следующий будет из петрушки с баклажанами

Ириш, прям воздушные пирожочки, а с мясом полная неожиданность, представляю как вкусно

Dinulja
Красивенный отчет, блины такие золотые прям на домашних яйцах?

Ируська, я прям тебя расцелую Аппетитнейший кусочек В следующий раз обязательно про тесто буду бАльшими буквами писать

От ягод сверху аж слюни потекли, спасибо за рецепт!

Иришка, спасибо, теперь картошка перестает быть табу

Foxxy
Спасибо, Ириша! Да, действительно вкусно, а как ссытно...

Julietta Baby
Юленька, спасибо!

От цукатного разреза обалдеть можно!

oldeg
Ольчик, спасибо, количество масла с какой стороны смущает? Если по калорийности, то да, пирожные в этом отношении тяжелая артилерия.
Rinata
Отличного времяпрепровождения в отпуске, хорошо погулять и отдохнуть!

Starov
Milaja
DolceVita
МамусьВикусь Спасибо, девоньки!

_Fialka_
begi Спасибо!

Светочка, спасибо Вам за такой замечательный отзыв!
Рецепт поищу по своим книжкам

Клепаня
Ленулик, спасибо , прям засмущала lasto4ka79
Пожалуйста теперь и я буду ждать вашего урожая BCE_0K
Особенно радует, что

с удовольствием

а у меня почему-то получились тонюсенькие...

тонюсенькие получились потому, что тесто жидкое, надо больше муки класть.1957НС
anfiso4ka Спасибо, девоньки!

Ксюша, красотень!

Milaja
аха, мне , надо ж было интригу поддержать, спасибо!

Валюша, класс!

Amalia_anomalia
Амаличка, замечательное исполнение!Валюша, спасибо за рецепт!

Олечка, я с отчетом благодаря Амаличке

необыкновенно вкусно! я даже и представления не имела, что будет так замечательно, кислинка и запах лимона (лайма уже не было в продаже ) смешались с йогуртом и клубникой, очень освежающе! спасибо огромное!

Валюша, классные оладики!

ragu

Ольчик, это просто супер! :Браво: :Браво: :Браво: я б спасибу три раза нажала

Светочка, сорри что долго не отвечала Скорее всего нужно добавить еще сахара, мне как-то попадалась такая смородина, полкило сахара поправило ситуацию.

Анюта, рецепт просто прелесть

terawt

Матильда
Ленуся, какое фото сочное блины обалденные, спасибо!

Клепаня Леночка, пожалуйста
Подпись то что надо

Katutsa
Катюш, я использовала сухие активные, 7 г., предварительная активация 15 мин. в теплом молоке с щепоткой сахара.

Олечка, замечательные прянички! Спасибо!

Елюша+
Юляшик,

leko-11
Лена, красота обалденная, нежнейшее кружево, браво!!!Елюша+
Юляшенька, блинчики прелесть, дырочки все такие одинаковые, как на подбор

Елюша+
Юляшечка, ну ты метеор!

На кефире заводить опару, а ошпаривать молоком?

Любаша, на одном кефире нельзя, дрожжи не будут "просыпаться", слишком кислая среда. Нужно будет их отдельно "разбудить" в небольшом количестве молока, а затем добавить кефир.

Девоньки, дорогие, спасибо всем преогромное!

Любаш, классный рецепт, а после Жениной рекламы так и просится на приготовление!

БелкаБелка
Риночка
Dinulja
Ироха
lynx
Паника
Rinata
Спасибо! Матильда
Ленуль, у тебя уже на ночь??? представляю: завтра с утреца на завтрак тепленьких
Спасибо!elledi
Ленуль, ну ты скажешь была б медаль, а грудь найдется
Спасибо!

Aliona2010
Аленочка, спасибо за поддержку и за похвалюшки!
maaarushka
Олечка, спасибо!

Танечка, спасибо огромное! Очень рада, что пирожки поучились отменные!

а у меня почему то основа из готового шоколадного печенья и варенья рассыпалась жутко.

Катюш, ежички с индейки - супер идея!

БелкаБелка
Анечка, с наилучшими пожеланиями!

марианнаИванова
Маринчик, так блюду, а своих балую
Спасибо!

Starov
Ленуль, что флан (http://otvet.mail.ru/question/29926960/), что суфле (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%84%D0%BB%D0%B5) блюда французского происхождения, только у суфле более воздушная структура, чем у флана за счет введения взбитых белков.
А сгущенка - да, она даже с пресными магазинными вафельными листами творит чудеса Foxxy
Спасибо, Иришка!

БелкаБелка
Анечка, спасибо Вам огромное!
Отвечать начну с последнего: эти пирожки ни в коем случае нельзя накрывать полотенцем, брызгать водой, складывать в кастрюлю и накрывать крышкой и т.д., они настолько нежные, что не нуждаются ни в каком отпаривании после выпечки. Все эти "примочки" - "скорая помощь" при неудавшихся или передержанных пирожках. Если у кого-то такие приемы как правило, то нужно менять рецепт.
Пирожки у меня остывали просто на решетке, ничем не накрытые, если их накрыть они будут не воздушные, а влажные.
Корочка на пирожках может сморщится как раз из-за повышенной влажности, либо они были накрытые, либо само тесто "не потеряло" всю влажность.

льдинка
М-а-р-и-н-а
kalu4ka Спасибо!домохозяйка Анна
каждое мнение имеет право на существование, но вы ели омлет с сахаром? я пробовала, мне не понравилось . А это совсем другое дело, вкуса и запаха яиц нет, превалирует сгущеное молоко, и тут уже соглашусь - на любителя...кто не любит сгущенку ...один, два в поле зрения Shanel_V
Давай, Валюша, решайся .