louda

Татьян здорова попробую,хотя у нас здесь много компаний выпускают сгущенку мне больше нравется от Нестле ,конечно и наша есть в русском магазине. Домашнюю приготовить будет намного вкусней.Спасибочки СУПЕР

Валентина, Я тоже делаю так только не алкогольный.Вкусно

louda
Наконец-то решилась! И не зря!!! Брынзочка получилась отличная!!! Теперь я её чаще буду готовить Правда, молока у меня оказался всего лишь литр , но я решила, что для первого раза как раз. Уксус использовала восьмипроцентный. Ст. ложку на литр. Свернулось отлично! Из одного литра молочка получилось 113гр брынзы, на что мой благоверный сказал, что 13гр. лишние и решил их утилизировать Небольшой кусочек всё же спасла , теперь в рассоле в холодильнике Огромное спасибо! PS: Теперь не буду бояться и попробую приготовить сыр

Cветлана, Какие красивые а я круглые делаю с дырочкой по серединке,такие треугольничками только самсу делаю надо тоже попробовать так сделать спасибочеи за рецепт

Спасибо! Сегодня же!!! Напишу, как сделаю

louda
Конечно пригодится,уже переписала,буду на даче делать.Спасибо. Татьян,Напиши потом как тебе

Галин очень вкусный салатик,оформление нет слов молодец

Круанна
По рецепту эссенция,я брала 6% так как больше не чего не было,уксус не чувствуется только для свертывания молоко.мне кажется 8% тоже можно положить по 1ст.лож.на каждый литер.ну если боишься то не доливай например положи 6 литров 5 ложек уксуса.

Олечка, какая прелесть моя семья такое любит.
Спасибочки тебе, и побольше таких фантазий

louda
Очень хорошо ,что есть рецептик.У нас они продаются,но свои это будет супер!!!!!!Спасибо!!! Татьяна,Буду рада если пригодится рецепт

Снежан очень аппетитные спасибочки,Супер Молодец

Снежан очень здорово ,рис обжаривать.Раньше я всегда варила,а потом свекровь научила обжаривать,рис получается рассыпчатый я тоже делаю только без кари у меня много вариантов в Арабской кухне без риса как без хлеба .Попробую с кари спасибочки

Галин привет!!!! да такой лучок к шашлычку ооооо)))))) класс, я вот не додумалась зеленого добавить, обычно просто лук или немного резанной зелени петрушку или кинзы,надо с зеленым луком попробовать

Как вкусненько м))))))))))))))))) ооооооооо взяла в закладки спасибочки

merisha
Спасибочки за рецепт люблю вишню

Инночка привет!!! рецепт еще вчера прочитала торопилась, скажу тебе прям не как не успакоюсь хочууууууууууууууу, Спасибочки за очередную вкусняшку.

louda я к тебе с отчётом, всё получилось просто супер тебе огромное спасибо!!!! Снежан,я очень рада что все получилось ,Молодец,а ты пекла на сковороде или в духовке? louda пекла в сковороде потому что духовка была занята ,только последние две в духовке пекла и все получились супер и там и там!!!!! Снежан малочинка,я очень рада.СУПЕР

Татьян, вот опять делала,но в этот раз уже с безе.Очень мне нравится.Только в этот раз запорола сама.Из формы вытащила он еще не достаточно остыл,я просто торопилась безе конечно немного потрескалось но на вкус конечно не повлияло.

Отчет.
Напекла. Жаль фотоаппарата нет, что бы сфоткать
Из предложеной нормы получилось 8 шт питт.
Три не поднялись, пять-супер.
Поняла почему, объясняю.
После того как раскатанные заготовки полежат под полотенцем, верхняя часть чуть подсохнет, нижняя останется не подсохшей.
Класть на сковороду не подсохшей стороной, а подсохшая сторона должна быть сверху.
Если сделать наоборот, то при нагревании питта трескается и кармашек не надувается.
Аж устала пока объяснила, думаю понятно будет.
Очень вкусно. Муж три штуки испорченные умял с молоком За рецепт спасибо Ирин,жалко что 3 не открылись .Теперь ты знаешь все тонкости, в следующий раз все получатся .
Спасибо тебе за твой отчет ,а ты в духовке делала или на сковороде?

louda я к тебе с отчётом, всё получилось просто супер тебе огромное спасибо!!!! Снежан,я очень рада что все получилось ,Молодец,а ты пекла на сковороде или в духовке?

Леночка, класс нет слов вот моим футболистом попробую спасибочки тебе за идейку и рецепт .Осень понравилось

Вот и я тоже попробовала это тесто .Мне очень понравилось,у меня немного потрескалось не знаю почему .Начинку делала печень говяжью с луком и грецкими орехами.Девочки это тесто можно замешивать в Хлебо печке очень хорошо и не каких хлопот.Я уже испробовала.

Люда!
Ну ничего себе, завозное... Я когда была в Эмиратах и Египте, до сих пор слюной исхожу от помидор, мёда и манго

:good: классно,надо попробовать,кстати не все питы которые продаются хорошие,у нас тоже они на каждом углу,но только в одной пекарне они вкуснючие и кармашек не рвется когда начинку засовыаешь. Лена,У нас все пекарни хорошие ,правда иногда возьмешь кармашек трудно открыть,в пекарне наверно торопятся и быстро друг на друга складывают ,но если в микравалновке погреть то сразу открывается

Оличка,
Людмила, (теска) девчонки дерзайте ,удачи вам.

Вот просто начинка из рыбке кусочками и намазано пицца соусом,тоже очень вкусно

А я на диете Женя:good: молочинка, удачи тебе

Людочка, привет! У меня вопрос, а дрожжи сухие или свежие, и ещё противень смазывать??? Людочка, Здорово!!!!!!!!!!!!!!! Иннусик Привет!!!!! дрожи сухие,противень не чем не смазывать,когда катаю присыпаю немного мукой лепешки .я в рецепте не напесала сейчас подправлю когда питта остывает она сдувается лучше ее прикрыть салфеткой и потом можно сложить в пакет. Людочка, спасибо тебе дорогая за подробный ответ, уж очень хочется сделать и чтоб получилось с первого раза Инночка очень легко делать получится не сомневаюсь Напеши потом буду ждать

ЖЕНЯ С Начинкой вообще можно экспериментировать.
У меня малый любит с сыром.я беру несколько сортов что есть дома все распределю по всей Питте и в мекраволновку на 1 мин очень вкусно.

Изюминка
Жень, Я тоже делаю с фаршем,болгарский,помидор только без сыра .Каждою питту заворачиваю в фольгу и на 40 мин в духовку тоже очень вкусно.

Ларис, спасибочки

louda
Замечательный рецепт!!! Заинтриговала!!!А у меня вздулась пита на этот раз! Класс!!! Леана, ты на сковородке жарила??? Елен,очень легко делать попробуй получится,
Леночка на сковороде делала как на фортке видно,я так поняла.
Вот у меня на сковороде не получается я в духовке.

Людочка!Спасибо за рецепт!С покупной питтой делела закуску,а свою не пробовала.Надо попытать счастья. Ларисочка, конечно получится.свая то вкусней чем покупная удачи тебе

louda рецепт просто суууупер ты молодец , я представляю сколько вкусного туда можно положить. СПАСИБО Снежан спасибочки за теплые слова,можно все что твоя душа пожелает

А у меня вздулась пита на этот раз! Я сяю от счастья,як нова копийка! Леночка я рада что у тебя получилось,вот у меня на сковороде не получается только в духовке.

louda
классная штука, попробую обязательно. А на вкус как, на что похоже тесто по вкусу? Сначала пышное, а потом разламываешь и немного сдувается? Галин, на вкус как хлеб.Когда остывает вздувается но кармашек остается Питта не ломается она мягкая,можно ее резать на пополам чтоб положить начинку,Попробуй очень вкусно не пожалеешь

Людочка, привет! У меня вопрос, а дрожжи сухие или свежие, и ещё противень смазывать??? Людочка, Здорово!!!!!!!!!!!!!!! Иннусик Привет!!!!! дрожи сухие,противень не чем не смазывать,когда катаю присыпаю немного мукой лепешки .я в рецепте не напесала сейчас подправлю когда питта остывает она сдувается лучше ее прикрыть салфеткой и потом можно сложить в пакет.

А можно класть начинку в сырое тесто?Оно потом поднимется? Я думаю что нельзя кармашек такой не получится Мы сначала делаем просто хлеб,патом наполняйте чем хотите все что пожелаете

Светлана,
Виктория,
Девченки делать совершенно не сложно попробуйте

А как кармашек получается? неужели из просто раскатанной лепешечки при выпечке получается двухслойный блинчик? Ирин да при выпечке получается такой кармашек

Бесподобная вещь!!! Для любых начинок.. а то в лаваш заворачивать уже надоело. Вопрос можно ли их хранить, если напечь на выходных, а на завтраки на неделе делать с разными начинками? Анна,Долго не хранила все заканчивается в первый день.Когда много делаю хватало на 3 дня
Мне кажется можно хранить несколько дней не чего с ним не будет.

Я перепробовала кучу рецептов.И в хлебопечке и без.И этот рецепт тоже испытала. И питы никогда у меня не вздувались.
Если у кого-то получатся,то поделитесь секретом.А то замучалась я с этими питами.А так хочу приготовить. Если честно у меня первого раза получилось,я много читала в нете многие советуют на сковороде печь.я пробовала у меня не получилось,а вот в духовке сразу.Секрет в том не раскатывай сильно толсто и тонко тоже не пойдет 0,3или 0,4 самый раз.Духовка сильно должна быть горячей противень тоже не вынимай пусть он всегда там будет.Вот и весь сикрет.

Люда!
Ты просто умничка!!!
Мне оооочень приятно
И сразу видно помидорки у тебя самые настоящие, не то что у нас продаются в Москве...
Рецепт Сахляба жду с нетерпением
Огромное СПАСИБО - ТЕБЕ, СВЕКРОВИ И МУЖУ

Галиночка,представляю как это вкусно, взяла как всегда в закладки спасибочки.

Татьян,здорово молодец спасибочки

Оля классный сыр спасибки за рецептик

Наталья, принимай работу вот делала на выходные,у нас четверг и пятница.
Очень понравилось только рис как ты и сказала,я в следующий раз меньше воды налью.
Насчет Сахляб рецепт есть,как свекровь вышлет по нету,муж мне переведет.И я выставлю.

Ларисочка,
Оля,
Ольга,
maaarushka
Елена
Татьяна,
Елена.
Спасибочки что заглянули комне ,брынза получается

louda
Людочка,рецептик понравился,попытаюсь сделать если получится,т.к у нас в Израиле всё молоко готовят из сухого,а настоящего негде купить,спасибо за рецептик.

tasnim
Ирина.

сколько примерно брынзы получается с 6 литров молока?