louda
Я тоже так делаю , только сегодня хотела выстоветь рецепт ВЫ меня опередили Я делаю на 1 ст риса 2-3 ст лож вермишели получается красивый рис и вкусный.Арабы так делают мне кажется это с Египетская кухня Спасибо за рецепт 
хумус это такой слат в виде пасты делается из зерен которые тоже называются хумус род бобовые
у нас в забегаловках, где продают шуарму, продают и фалафель, он тоже из хумуса ,но как конкретно его делают понятия не имею, долго жила в Израиле ,вообще не могла понять ,из чего фалафель, и что это такое вообще.Фалафель на фид шарики такие обжареные.
Девочки дарогие хамус делается из гороха нут знаю его еще называют узбетский горох, просто его превращают в пасту добовляют специи и оливкового масла ТАК делают все Арабы.Фалафиль есть два вида из гопоха как вы назвали хамус и из фуля с горохом смешанные вместе.Фуль я не когда в России не видела он похож на фасоль но это не фасоль что то другое относится к бобовым.В дальнейшем я вылажу рецепты Хамуса,Тахины,Фалафиля
Шаурма это Египетское блюдо так мне муж сказал : С хаму-сом или тахиной просто класс,мне очень нравится с лавашем или Арабским хлебом, Вообще Арабская кухня хорошая
А как насчёт в место желатина положить АГАР-АГАР
ОЛЕСЯ подскажите желатин 2 ст.лож. сколько это будет в грамах.Я жеву в О.А.Е. сдесь желатин только пластиковый.и ешё вопрос можно клубнику заменить на манго свежее зарание большое спасибо.МНе очень правется ваш сайт Я каждый день просматриваю его.Спасибо за вашу работу и за новые идеи.
Очень хороший рецепт,я новенькая на этом сайте пака не научилась вставлять фотки но хочу поделится своим рецептом КАТЛЕТЫ ВАТРУШКИ делаем катлетный фарш:я например люблю без добовления хлеба,одбеваем катлетки и кладём в форму для запекания в катлетках делаем углубление для риса.Рис предварителтно отварить до полу готовности смешать с яйцом посолить поперчить можно добаветь специи по вкусу положить в углубления на катлетках сверху смазать сметаной ити майонезам с добовлением чеснока и посыпать тертым сыром ставем в духовку до готовности приблезительно 30 мин. как абразуется румянная апетитная корочка.
Олеся рецепт супер,подскажите на счёт мяса если пригатоветь по вашему рецепту.сясо надо держать в духовке 45мин.или 1час. а как насчёт сыра не згорит?может его положить потом.Зарание спасибо
пригатовела это блюдо и асталась не давольная у меня после запекания начинка выпадает из теста канеллоне слиплись друг к другу не знаю что сделала не так
Я делаю начинку 2лемона прокрутить через мясорубку без косточек +1,5 стакана сахара+0,5 стакана крахмала.и в теста кладу 1 стакан сметаны а остальное всё тоже самое
я готовлю чебуреки простое тесто как на пельмени только без яйца а сдобовлением масла. и без зелени так каа зелень убевает вкус чебуреков