KUZIK

Svitlana1
Светик пожалуйста попробуй быстро и вкусно

Викусь вот я уже с омлетиком вкусно слов нет но попробую всё же на 10 яиц ,я на 5 сделала у меня он сначала такой толстый был, а вытасщила он упал стал по толщине такой сколько я налила смеси в форму но всё равно вкусно) Мы на двоих его и слопали и даже не заметили хотелось ещё но яиц больше нету
вот фото

С чёрным мы тоже делаем ,но к пиву . А вот добавить грудинку это неплохо попробую ,спасибо за идейку

Ленусик приготовила посолила после первого переворачивания обильно солью потом св середине готовки специи средиземноморские травы и потом когда сготовилась картошка поместила её в глинянных горшочек с мелко порезаным чесноком посыпала и крышкой закрыла и на часок под мохровым полотенцем оставила, а сами в баньку пошли. А когда пришли вот тогда нямку попробывали вот сегодня и красиво и вкусно уже не пресная пропиталась спасибки прикольно будем теперь так жарить ,а то вечно как на сковороде если не фри делаю то обязательно каша а не картошка фото в чем подчуем поставила

Ленусь сегодня не сделала картошки подходящего размера не было ,вот муж с утра с погреба достанет(я не могу крыжка не подъёмная там) так я завтра её и приготовлю вот сделаю как Людочка в середине готовки пока нету плотной корки

я сегодня ещё попробую но постараюсь чуть раньше их добавить пока не зарумянилась может корочка всё затормозила и специи не пролезли внутрь

Лен, так она в нутри у меня пресная туда специи не пролезли , а корочка та ба вкусненькая в специях вся такая ,у тебя они и в нутрь пролезают

Ленусь выручай вот я посыпала уже такую на сковороде как раз фото может надо специи пока не покрылась такой корочкой а? что бы внутри пропиталась

еваева
Лариса ты не одна такая у меня другая беда всё красивая,за 35 минут, среднего размера на газовой плите ,но пресная получилось сегодня ещё попробую специи добавлю пораньше может тогда получится повкуснее а то я наверно за 2-3 минуты до конца готовки посыпала специей для картофеля и вкусная оказалась только корочка

А как ты сама их делаешь? я понимаю туда ведь много яиц надо или нет ?

Да у нас тоже дорогие для лазаньи листы, а с макаронами у меня быстренько получается

как нету макарошек Викусь неужели у вас не продают итальянских марок макароны Унас вот такие самые ходовые (эти типо как каробочка пакет сделан там внутри картонка) а ещё есть фирма италпаста(синие пакеты) так вроде называется так там простая пачка только чуть побольше чем для спиралек к примеру. Ну другие фирмы тоже есть, но те больно дорогие,эти тоже конечно подороже чем просто спаггети или спиральки, но зато прикольно получается

вот я их поближе сфоткала


А для лазаньи макароны-листы и для каннелони у вас что тоже не продают макароны? это типо этих только немного потолще и длинные может они у вас в отдельном оттделе продаются?

ой как здорово,этот способ тоже неплохой ,а я начиняю так толстые сухие макароны и тоже в соусе тушу но без овощей

ещё попробую один салатик в таком исполнении, если получится то выложу его в блокнотике

Жду!

Ленусь принимай моё творение назвала его снежок

это на Рождество православное сделала (а мелкому на крестины тоже делала правда по одной порции, но результат был плачевный желатин попался не набух пакость такая , я с двумя мамами посоветовалась и меня заверили можешь его на водяной бане растворить должно будет застыть , ничего подобного 2 суток в холодильнике и не застыли рулетики результат снежок так слопали , а с селёдкой собачке моей отдали ,получилось )А этот вкуснючий

готовила салатик на крестины своего малыша ,получился очень очень красивый ,но к моему великому удивлению невкусный всем гостям не понравился(20 человек) почти весь выбросила в мусорник,что меня очень и очень растроило. Но я не здаюсь ведь таким красивым способом можно украсить любой салат, где неплохо будут сочетаться маслины,тут они совсем оказались не в кассу :( за идею украшения огромное спасибо идею возьму на заметку.А насчёт чернослива-это просто клад а не идея ,он с курицей лучше сочетается чем маслины и вид не испортит(можно и очень тёмный изюм попробывать тот что с кислинкой не очень сладкий помойму будет неплохо. :)

Очень красиво получилось прям как живые тюльпанчики (а листья вобще блеск)

И чего я раньше не увидела этот рецептик прикольно , а то я свои совсем простенько делаю без начинки

очень празднично выглядит

За то прикольно можно для разных целей использовать

Викуль у меня тоже примерно такой размер формочек (10,5 см) , мне просто на фото показалось что они у тебя поменьшего размерчика

СВЕТУЛЬ,к сожалению и подгорает и подсыхает...

Лен ну ты меня прям расстроила а я думала на новый год это чудо -помощника испытать Но вот на крестины мелкого, такой шубки решили порции 2-3 сделать и гостей удивить, ещё попробую один салатик в таком исполнении, если получится то выложу его в блокнотике

Леночка ,да не зачто Сейчас столько всего продаётся для готовки что запутаться можно ,вот я например всё никак рукав для готовки никак испробывать не могу ,а говорят что в нем запекать всё просто классно и ни когда не подгарает и не высыхает

вкуснятина слов нет попробую сделать, вот только формочек у меня таких маленьких нет (чуть побольшие есть) ну я думаю на вкус это не повлияет

Спасибо Викуль за помощь, попробую ещё раз, положу теперь сырков побольше(наверно поможет) .А насчёт солёности селёдки- у нас как кота в мешке покупаешь. Один раз купишь так прям пальчики оближешь ,а другой раз будешь 2 дня отмачивать в молоке (и это один производитель и упаковка одинаковая ) вобщем на производстве пакуют безответственные работники(какая этикетка попалась в руки ту наверно и налепили (хотя она из Литвы к нам поступает -это там так народ работает )

Liseno4ek
Нет это просто как кулёк целофановый только в виде рулончика продаётся(ну как фольга или пекарная бумага) эта плёнка нужна что бы потом скатать слои намазаные в рулетик, она внутрь рулета не закручивается !!!как бы загибаеш понемногу слои внутрь ,а плёнку отодвигаешь (не знаю понятно или нет объяснила)

Да, Леночка, спасибо я уже к тебе в темку заглядывала как только ты её открыла

Вот Леночка принимай результат ,немного не дождалась(пока сильнее застынет) свеколка немного размазалась при нарезке. И ещё у меня тут нету крема-бонжюра(забыли купить)и селёдка немного в другом варианте, а именно делала ложную икру по рецепту nikulj-Викули, но нам показалось что она не получилась. И мне приказали, это моё художество спрятать в салате "шуба", вот сюда я это и запрятала получилось изумительно. Селёдка заняла своё законное место
Соль действительно необходима и укропчик я положила в середину.Пробовала сама ,потому как отказалась я от диеты по японски(три дня подряд стала сильно кружиться голова)

Леночка сделала только что салатик ,отправила до вечера полежать в холодильник. Надеюсь склеется и не станет разваливаться Желатин у меня застывал на глазах боюсь что не слипнется, а будет раскручиваться. Я его побольше положила всю пачку(15гр) Правда майонезо-желатиновая масса ещё осталась не использованная А скрутить самой одной действительно сложно , но я это сделала (наверно ещё и потому что у меня небыло пищёвой плёнки , я просто постелила одноразовые пакетики. А они у меня не очень широкие (ну нам такие удобнее в хозяйстве ,потому широкие не покупаю), так они у меня всё время уползали. В конце-концов я скрутить скрутила -кулёк сверху ,а низ рулета на доске пустой так накрыла фольгой и тогда только перевернула и прикрыла вторым кулёчком и тогда фольгой, слава богу ничего на доске не остолось Ух и помучилась, а ещё и карапуз всю дорогу в комнате ныл ,не знала толи рулет докручивать толи к мелкому бежать. Наверно я плохая мама ,но рулет я всё же скрутила впервую очередь.

Решила следующий раз взять набор для супа из лосося (у нас они не дорогие, сам лосось дорогой конечно)приготовлю свеже-просоленый лососик и из него попродую сделать эту икру тогда точно наверно как икра получится ,а то не знаю врядли чем-то можно всё же перебить вкус селёдки

Викусь не получилось у меня что-то.
Вопрос первый. Какого веса у вас сырки? У нас с весом в 50 гр продаются и того у меня значит 100 гр сырка получилось, селёдку вроде брали малосольную ,а она зараза такая была такая соленющая оказалась, что мои пол-вечера потом водой оппивались
Селёдку всю надо было клась? Я всю положила. 3 морковки, 150 гр масла (потом оставшуюся часть тоже добавила(всего получилось 200) думала может так вкус исправится ,но непомогло). Может моркови больше нужно или сырков? А может половинку селёдки?
Господи мы потом икры добавили даже (только не из лосося ,а тоже красная но там она типо смесь из мойвы и ещё кого-то по латышски юрас закис не знаю что это за рыбина по русски если дословно слова перевести какой-то морской заяц )но и это особо не помогло вкус селёдки ну ни как не перебить было Муж сказал ладно так не сьесть ,положи своё художество в салат "шуба" вот сегодня это туда запрячю

о это наверно вкусно, но у нас в городе я ни когда кальмаров таких не видела, в виде консервы ещё встречаются ,а такие нет ,жалко так бы хотелось попробовать

Алиса я тоже из Латвии серый горох это не тот ,что нужен для этого супа. Сюда кладут такой дроблёный жёлтого цвета горошек посмотрите в максиме или рими он везде есть фирма VALDO к примеру но можно и любой другой фирмы, подешевле будет и ни хуже (просто валдо фирмы продукты сами по себе дорогие) и замачивать его совершенно не надо 30 минут и весь суп готов и горошек разваренный получается и вместо рёбрышек смело можете добавить охотничье колбаски(рёбрышки не так часто поподаются в продаже) с колбасками тоже вкусно

Синди, я всегда беру шампиньоны только в стеклянных баночках, фирмы "Premium", они целенькие, махонькие и очень вкусные!

Я тоже в форуме выложила рецептик салата, только называется "Гнездо перепелки". По сути похож на этот, только у моего состав немного другой, но картошка жареная тоже присутствует. Надо поробовать Ваш вариант. Должно быть тоже вкусно.

А У НАС ЭТО НАЗЫВАЮТ ХРЕНОДЁР И ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО

А РАЗВЕ МОЖНО В МИКРОВОЛНОВКЕ ЭТО ЖЕ ОЧЕНЬ ВРЕДНО ДАЖЕ ВЗРОСЛЫМ А МАЛЫШАМ ТЕМБОЛЕЕ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ ПРАВДА МЫ СЛИВКИ ДОМА НЕ ЕДИМ ПОЭТОМУ КРЕМ СДЕЛАЛА СГУСЧЁНКА+МАСЛО ,ЦЫПЛЯТКИ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ.

Испекла на днях, получились как, камушки, но постояв ночь стали помягче. Правда,как только испеклись, я сразу поняла -"камушки".Поэтому, быстро, взяв чистое полотенце ,выбрала серцевинку полностью, оставив только корочку.А с полотенцем потому что жутко горячие, но надо выбирать сразу ,а то совсем засохнут. А крем сделала такой 1/2 банки сгусчёнки,1 банка варёной сгусченки,140 гр. сливочного масла(то что осталось от пачки после добавления в тесто)всё взбила и добавила туда часть серцевинок покрошеных. Этим кремом начинила персики. В остатки крема добавила остальную часть серцевинок получился муравейник.Поэтому делайте, не бойтесь и из камушков получаются отличные неченьки. На вкус проктически как печенье орешки ,только большие!!!

Да действительно в Латвии это называется "вэцрига"-старая рига, всегда такая вкусная и посыпана только сахарной пудрой и ни какой глазури. Я тоже считала это пирожное национальным десертом.

а у нас судя по описанию это называют кебаб и он разный и с курицей(кусочки), и со свининой(кусочки), с говядиной (как котлета из фарша,потом тонко нарезается) и салат туда разный добавляют и как в рецепте описан, и капуста с зеленью и майонезом, но мне больше нравится остренькая капуста с паприкой и острым томатным соусом и накладывают не в лаваш а в питу.НО САМОЕ ГЛАВНОЕ НЕ НАЗВАНИЕ, А ТО, ЧТО ЭТО ВКУСНО!

добрый вечер. мы дома называем это ленивчики ,только тесто немного подругому делаю. 2пачки творога(по200 гр),1 яйцо,2 ст.ложки сахара,1/2 ч.ложки соли,1/2 ч.ложки соды (погасить уксусом яблочным),1/2 пакетика ванильного сахара,мука "на глаз" так чтобы отлипало от рук.все просто перемешиваю,раскативаю "колбаски" и нарезаю кусочками,потом отвариваю в подсоленой воде. готовые заливаю сметаной и растопленым маслом.приятного апетита!

ДОБРИЙ ДЕНЬ. Я КОГДАТО В ДЕТСТВЕ ПРОБОВАЛА ТАКИЕ "ПЕРСИКИ" ЗНАЮ ЧТО ЭТО ВКУСНО. ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ,НО СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ МАСЛО МАРГАРИНОМ?