Ореховые "Бантики"
![Ореховые "Бантики"](/images/recipe/8/38/8381b9f1d93fafa42057314e9976141b.jpg "Ореховые "Бантики"")
8
53
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| молоко | 1 стакан |
| яйцо | 1 шт |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| масло растопленное | 5 ст.л. |
| дрожжи (сухие) | 2,5 ч.л. |
| мука | 4,5 стакан |
| для начинки | |
| лесные орехи молотые (можно взять любые другие) | 150 г |
| яблочное повидло (густое) | 3 ст.л. |
| ром (ликер, бальзам) | 1 ч.л. |
| корица | |
Пошаговый рецепт с фото
Замешиваем дрожжевое тесто. Я не буду описывать как это делать 
, на сайте очень много про это написано.
Пока подходит тесто готовим начинку. Перемалываем орехи в блендере, добавляем повидло(можно взять джем), ликер, корицу. Начинка должна быть густая. Можно добавить цедру лимона, сахарную пудру...
Когда тесто подойдет, раскатываем его в пласт. На 2/3 намазываем начинку вот таким образом:
![Ореховые "Бантики" фото к рецепту 1](/images/recipe/0/70/070fa166e6eb52e39fc79ac0448804a7.jpg "Ореховые "Бантики" фото к рецепту 1")
Часть начинки сделала с орехами, меньшую с повидлом. Свободную треть теста отвернуть на начинку, она должна накрывать ровно половину
![Ореховые "Бантики" фото к рецепту 2](/images/recipe/c/92/c927e84bce20a1ed3ea2dae138cb6397.jpg "Ореховые "Бантики" фото к рецепту 2")
Теперь завернуть оставшуюся часть, узкий край прижать
![Ореховые "Бантики" фото к рецепту 3](/images/recipe/c/b4/cb464ff97bf8097c4dd31bd17cd1bc98.jpg "Ореховые "Бантики" фото к рецепту 3")
Пластину нарезать на полоски толщиной 4 см. В середине каждой сделать колесиком надрез
![Ореховые "Бантики" фото к рецепту 4](/images/recipe/f/db/fdb4b755141e4d5d0100e33e9b34c1fd.jpg "Ореховые "Бантики" фото к рецепту 4")
Через этот надрез протянуть один конец теста, вот что получилось
![Ореховые "Бантики" фото к рецепту 5](/images/recipe/2/67/2678bbb82c9e5837f22678f6fb19e064.jpg "Ореховые "Бантики" фото к рецепту 5")
Когда бантики подойдут смазать яйцом и выпекать 18-20 минут при 180С.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Булочки
natapit 
Skarlet 
Аринушка 
Marin4ik 
Олюка 
oldeg 
аполинария2003 
malachit Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Хорошо бантики, ой как хороши!!! 
11 лет назад
Красивые булочки,больше похожи на колоски или косичку....
Попробую 
