Молочный суп с фрикадельками
4
8
-
Паста в летнем
6 7 1 Легкий -
Шаурма для ....озабоченных...
12 11 2 Легкий -
Мандариновая индейка
4 9 8 Легкий -
Гнезда "Жульен"
10 17 3 Средний -
Салат с капустой и сельдью
6 5 8 Легкий
Вкусный очень быстрый супчик со сливочным вкусом. Если не обжаривать овощи и не класть специи и чеснок, то подойдет и для самых маленьких.
Ингредиенты
| лук репчатый | 1 шт |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| чеснок | 1 зубчик |
| вода | 1,5 л |
| вермишель | 30-50 г |
| растительное масло | для жарки |
| фарш мясной | 400 г |
| соль, перец по вкусу | |
| лук зеленый | |
| приправа для супа - я использовала сладкую паприку и мускатный орех | |
| лавровый лист | |
| молоко | 0,5 л |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Пошаговый рецепт с фото
Репчатый лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Чеснок очень мелко нарезать и добавить к луку.
Картофель нарезать и выложить в кастрюлю и капельку обжарить.
В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
Затем отправляем в кастрюлю макароны.
Вливаем молоко, даем закипеть.
За это время смешиваем фарш с солью и перцем.
Из мяса формируем фрикадельки и кладем их в суп. Добавляем специи и соль.
Варим фрикадельки до готовности, примерно 10 минут. На всякий случай проверим, что картошка тоже готова.
Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу, посыпав измельченной зеленью. (Зелени не оказалось ).
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Суп с фрикадельками
oldeg 
Tata-K 
Buchy 
Gnomus 
Мармеллладка 
Люлюця 
Старов 
EIPHNH 
Юляка 
Anchie 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Отлично, Юлия! Для детей и для родителей в холодную зимнюю пору в самый раз!
6 лет назад
Олеся, спасибо!