7 декабря 2012

Салат "Тулупчик под сельдью"

Добрый вечер!Я вам ещё не надоела???ну,да ничего a_girl_pardon Не могу не угостить вас салатом,вкусным!Есть "сельдь под шубой",а у нас наоборот,"тулупчик",да под селёдочкой!

Ингредиенты

картофель, отваренный в мундире 2 шт
огурцы свежие 2 шт
зелёное яблоко 1 шт
яйца отварные 3 шт
авокадо спелый 1 шт
филе 1 сельди
майонез домашний 2 ст.л.
горчица зернистая 1 ст.л.
сок лимонный 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

На плоскую тарелку ,по желанию,выложить зелень.У меня руккола.Далее в сервировочное кольцо,или просто слоями,будем выкладывать:
1.картошку натереть не крупную тёрку,посолить,поперчить,смешать с майонезом.Выложить.
2.натереть огурец,отжать лишний сок,присолить.Выложить.
3.яблоко почистить и натереть на крупной тёрке.
4.яйца натереть на крупной тёрке и смешать с горчицей.Выложить на яблоки.
5.авокадо почистить,порезать маленькими кусочками,сбрызнуть лимонным соком.Выожить.
Снять кольцо,если используете.Селёдку порезать тонкими полосками и выложить сверху на авокадо.
Подавать сразу.Очень вкусный салат!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
21 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с сельдью"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

8 лет назад

Девочки, здраствуйте!
Подскажите, пжлст, чем можно в этом салате авокадо заменить?
Заранее благодарна

Ответить

8 лет назад

НЕА! Не надоела! Наоборот долго не было_ хоть прогул ставь. Вкуснотень какая! Талант, что ещё сказать!

Ответить

8 лет назад

Подскажите, пжлст, чем можно в этом салате авокадо заменить?

Юля,ничем!Можешь просто обойтись без него....

Интересный салатик!

Света,спасибо!Буду рада,если пригодится!

НЕА! Не надоела! Наоборот долго не было_ хоть прогул ставь. Вкуснотень какая! Талант, что ещё сказать

Спасибо,Анжела!Я исправляюсь....принесу ещё чего нибудь...Угощайся!

Ответить

8 лет назад

Салат-то неплохой...только вот как в мультфильме про Карлсона: "...а мне мама строго-настрого запретила трогать варенье...". Так и тут: майонез нельзя мешать с авокадо. И дело даже не во вреде покупного майонеза. А в том, что авокадо сам по себе жирный (но полезный для любых диет и здорового питания) плод. Но в сочетании с жирной рыбкой-селёдкой, да ещё и с майонезом...не очень благоприятно сказывается на желудке/печени/сосудах. Можно было бы вместо майонеза приготовить соус из авокадо "Гуакомоле". Тогда бы Ваш салат был бы просто супер.

Ответить

8 лет назад

Салат-то неплохой...только вот как в мультфильме про Карлсона: "...а мне мама строго-настрого запретила трогать варенье...". Так и тут: майонез нельзя мешать с авокадо. И дело даже не во вреде покупного майонеза. А в том, что авокадо сам по себе жирный (но полезный для любых диет и здорового питания) плод. Но в сочетании с жирной рыбкой-селёдкой, да ещё и с майонезом...не очень благоприятно сказывается на желудке/печени/сосудах. Можно было бы вместо майонеза приготовить соус из авокадо "Гуакомоле". Тогда бы Ваш салат был бы просто супер.

Спасибо за рекомендации,я над этим думала,но всётаки,остановилась на савоём варианте!Почему?Картофель перемешивается с малой частью майонеза,он как раз там звучит!Больше он нигде не проявляется.Мне очень нравится авокадо как раз в кусочковом состоянии,а если соус сделать,то потеряется именно эта авокадо-нотка.Хотя я попробую с "Гуакомоле"смешать картофель....
Вообще всё на любителя!Салат-эксперимент...
Виолетта,спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.