"Дары для Александра" десерт
!["Дары для Александра" десерт](/images/recipe/3/83/3831632ef7da213be5cb6d9b9533c321.jpg ""Дары для Александра" десерт")
4
18
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый вечер!У моего братика,Саши-Александра недавно было ДР 
,хоть мы и далеко друг от друга,но празднуем обязательно. 
Вот и десерт-посвящение моему любимому братику!(Автору badboy20001-огромное спасиб за идею)
Это груши в тесте Фило,фаршированные орехово-шоколадно-черносливовой начинкой. 
Ингредиенты
| груша | 6 шт |
|---|---|
| тесто фило | 200 г |
| чёрный шоколад | 50 г |
| чернослив | 5-7 шт |
| орехи (по вкусу) | горсть |
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 2 ст.л. |
| миндаль молотый | 2 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| лимон | 0,5 шт |
| нитки |
Пошаговый рецепт с фото
Груши чистим,вырезаем сердцевинку и складываем в ёмкость с холодной водой и лимоном.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 1](/images/recipe/7/58/758cfde306120a613b145568b66b26a3.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 1")
Готовим начику.В кухонном комбайне(или как вам угодно) измельчаем орехи,шоколад и чернослив.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 2](/images/recipe/2/d7/2d7f841de75442bcbfa7fae48c73eda7.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 2")
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 3](/images/recipe/2/74/274b358d04ef3ae1fa288aa4ef9648a5.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 3")
Масло растапливаем в микроволновке.
Сахар смешиваем с миндалём перемолотым.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 4](/images/recipe/d/04/d044aac31b7ed550d3ed2e84af2c03b4.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 4")
Груши выниаем из воды,обсушиваем и фаршируем начинкой.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 5](/images/recipe/f/1e/f1e850eac1a517afef85af8f7dc19a8c.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 5")
Далее листы теста филоу меня такое
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 6](/images/recipe/5/c1/5c1f51b0ad96553f346f61d35fdc1d49.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 6")
разрезаем на такие куски,что бы можно было завернуть грушу по высоте.На одну грушу нам потребуется 3 листа теста.Каждый лист смазываем растопленым маслом и присыпаем сахарно-миндальной посыпкой,грушу ставим в середину листа.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 7](/images/recipe/e/f2/ef2e5e4e4e3f24a5cc2d4f1e6a1849bc.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 7")
Поднимаем концы теста и заворачиваем грушу как в мешок,завязываем ниткой или шпагатом.Каждый мешок смазываем взбиты яйцом(я в него добавила оставшееся масло) и переносим на подготовленный противень.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 8](/images/recipe/4/90/4900bf3239166e22a47ce8c12d62bae4.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 8")
Выпекаем в разогретой духовке минут 20 при 180*,до зарумянивания.
Подаём присыпав сахарной пудрой и кокосовой стружкой,сняв нитки.
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 9](/images/recipe/b/a4/ba4735c3e5e4f8d07d484c846e2024d8.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 9")
Вот такие "дары для Александра",и в каждом мешке я ему положила,и вам всем,ЗДОРОВЬЯ,ДОБРА,ЛЮБВИ,БЛАГОПОЛУЧИЯ!
!["Дары для Александра" десерт фото к рецепту 10](/images/recipe/0/92/0922c9c19f499a7a54c19adaf9e97c7d.jpg ""Дары для Александра" десерт фото к рецепту 10")
Добрых праздников!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Десерты с фруктами
Джейн Остин 
DolceVita 
maaarushka 
Evilina 
куколка2900 
Skarlet 
merisha 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
О, и у меня младший брат, тоже Александр и тоже далеко. Твои груши ему очень бы понравились. Возможно мы увидимся с ним летом - можно и побаловаться. Прийдется фило заменить тонко раскатанным слоеным тестом. Думаю, тоже неплохо получится!
Светочка,обязательно побалуй и брата и себя!За неимением фило можно,думаю,и на слоёное тесто заменить.Спасибо!
10 лет назад
Света! Спасибо за рецепт 
забрала в закладки 
Но, у меня вопрос: Шоколад не вытекает из начинки? Пусть даже на (в) тесто.
10 лет назад
О, и у меня младший брат, тоже Александр и тоже далеко. Твои груши ему очень бы понравились. Возможно мы увидимся с ним летом - можно и побаловаться. Прийдется фило заменить тонко раскатанным слоеным тестом. Думаю, тоже неплохо получится!