"Муравьи" закуска

Замесим тесто !В тёплой воде (сыворотке) с сахаром и солью растворим дрожжи,добавим раст.масло,муку.Хорошо вымесим и поставим на 1-1,5 часа для подъёма.Тесто должно увеличится в 2 раза.
Можно приготовить своё тесто,это не принципиально.
Сыр нарезать брусочками.Сосиски тоже.
Приготовить полоски бекона и зубочистки для скрепления.
Подошедшее тесто делим на кусочки примерно по 25 г.

.Накрываем плёночкой,что бы не сохли.
Каждый кусочек раскатываем и в середину кладём по брусочку сыра или сосиски.

Начинку можно продумать по вкусу.
Защипываем и формируем овал.Оборачиваем тесто с сыром полоской бекона по середине и скалываем зубочисткой.

Когда наши "мурашки"подготовлены,начинаем их обжаривать во фритюре.
Выкладываем их на салфетку,дабы ушёл лишний жир.Снимаем зубочистки.(я снимала при переворачивании при жарке).
Сервируем.Подаём тёплыми.

Приятного аппетита!