Оладьи с цветной капустой
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Пышные оладушки с цветной капустой. Можно полить их бальзамическим соусом, вне поста и со сметаной подать. А по мне они и так самодостаточны. Попробуем?
Ингредиенты
вода | 200 мл |
---|---|
растительное масло | 1 ст.л. |
сахар | 0,5 ст.л. |
щепотка соли | |
мука | 130 г |
дрожжи сухие | 0,5 ч.л. |
капуста цветная | 200 г |
Пошаговый рецепт с фото
Дрожжи смешайте с мукой, добавьте теплую воду, сахар, соль и масло. Перемешайте тесто до однородности.
Поставьте тесто подходить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза.
Капусту разберите на мелкие соцветия, положите в сковороду, налейте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленной огне до готовности.
Добавьте остывшую капусту в тесто, перемешайте и выпекайте оладушки на раскаленной сковороде на среднем огне. Я сковороду слегка смазываю маслом только перед первой партией.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Оладьи из овощей
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Очень и очень вкусные оладушки, Олесь! Дрожжи подвели меня, обидно было до жути! Пришлось использовать разрыхлитель дополнительно.
10 лет назад
У нас на ужин было