Роллы по-домашнему или на скорую руку
1
15
-
Роллы с семгой и роллы спайс
2 33 35 Средний -
Шницели куриные в сырной шубе
1 28 9 Легкий -
Свиной кармашек
0 10 17 Легкий -
Постный салат с кальмарами
1 30 15 Легкий -
Печенье "Зебра"
2 18 11 Средний
Ингредиенты
| рис отварной | 200 г |
|---|---|
| рисовый уксус | 1 ст.л. |
| устричный или соевый соус | 1 ст.л. |
| свежий огурец | 1/4 шт |
| дробленый арахис |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2-3
Пошаговый рецепт с фото
Рис (теплый) смешать с рисовым уксусом тайским, разровнять или лучше сказать распластать ровно и тонко - рисинка к рисинке (у меня силиконовый коврик, можно на плотной льняной салфетке или специальном бамбуковом коврике).
В серединку выложить огурцы, нарезанные крупной соломкой, плотно скатать, обвалять "рулет" в орехах (можно кунжутных семечках).
Порезать, выложить на тарелочку, полить устричным соусом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Суши и роллы
katik 
leo1970 
taniasan
lanita69 
Katya BivKen ШЕФ 
Buchy 
Alexzandra Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
15 лет назад
СУШИ-РОЛЛЫ КАЛИФОРНИЯ названы так за большую любовь гурманов США. Калифорнийские суши весьма популярны и являются в некотором роде визитной карточкой японской кухни во всем кулинарном мире. Суши-роллы «Калифорния» имеют сложную начинку: крабы, авокадо, огурец. Нори - прессованные морские водоросли — 3 листа половинного размера, Суши-рис — 1 порция, Японский хрен васаби, Один свежий огурец, разрезанный на тонкие полоски, Мякоть одного авокадо, разрезанного тонкими полосками, Крабовое мясо — 160 граммов, Кунжут — обжаренные зерна, Икра летучей рыбы — тобико, для украшения. Инструкции: Уложить на бамбуковую циновку макису пищевую пленку. Сверху положить лист нори и нанести на него слой суши-риса. Смочите руки в воде с лимоном и аккуратно разровняйте рис Перевернуть нори. Суши-рис окажется на покрытой пленкой циновке. Нанесите на нори тонкий слой васаби — японского хрена Разместите сверху полоски огурца и авокадо с крабовым мясом Сворачивайте макису, бережно придерживая начинку Завершайте формирование суши-ролла аккуратным надавливанием на макису Разверните макису и уберите пищевую пленку. Присыпьте суши-ролл обжаренными зернами кунжута. Нанесите тонкий слой икры летучей рыбы — тобико Разрежьте суши-ролл «Калифорния»на шесть равных кусочков. Таким же образом приготовьте еще два ролла
13 лет назад
Greenglazky, спасибо за этот рецептик,только мне не понятно лист нори получается внутри?если мы на него кладем огурец и авакадо?
15 лет назад
Напишите пожалуйста рецепт ролл "Калифорния", как их можно приготовить в домашних условиях???