Рассольник с курицей и сыром в горшочке
10
26
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Погода на улице не радует теплом, поэтому будем согреваться дома вкуснейшим супчиком.
Ингредиенты
| куриная грудка | 500 г |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| крупа перловая (я брала булгур) | 0,5 стакана |
| лук | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| огурцы солёные | 5 шт |
| рассол от огурцов | 1 стакан |
| сыр фета (у меня был "arla apetina") | 200 г |
| лавровый лист | 2 шт |
| соль, перец по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
В горшочек кладем куриную грудку, с которой предварительно снята кожа и обрезан жир, и ставим в холодную духовку.
Ставим разогреваться духовку до 200 градусов.
Через час кладем в горшочек картошку, нарезанную кубиками.
В это время отварить перловку (в моем случае булгур).
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить рассол и потушить.
Натереть на тёрке огурцы.
Нарезать кубиками сыр.
Когда картошка будет практически готова, это минут через 15, достаём горшочек, отливаем немного бульона (если у вас достаточно много места в горшочке, то можете это не делать) и закладываем крупу, поджарку, огурцы, сыр, лавровый лист, солим, перчим, заливаем бульоном до края и отправляем в духовку минут на 15.
Достаём, дадим немного настояться.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда в горшочках
Svetik+++ 
Аринушка 
owen79 
льдинка 
zelotypus 
yuka666 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Впервые пробовала добавлять сыр фета(я брала Сиртаки сыр) в суп.Очень интересно получается.И мне ,и мужу суп понравился.Спасибо,Олесенька!
Олесенька, большое спасибо за рецепт! 
8 лет назад