29 октября 2010

Горшочки с картошкой и стручковой фасолью

Стручковая фасоль с картошкой под сметанно- сырной заливкой с лёгким привкусом чеснока -очень вкусно и сочно!! a_vkusno

Ингредиенты

картофель 500 г
фасоль стручковая замороженная 400 г
лук 150 г
сыр (не обязательно) 150 г
сметана 300-350 г
мука 1 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лук мелко покрошить. Картошку нарезать брусочками . На сковороде обжарить картошку до золотистого цвета , добавить лук и слегка обжарить.

Приготовим сметанный соус ..для этого слегка обжарим муку и добавим сметану , перемешаем , тушим до тех пор пока не исчезнут комочки ..если соус стал слишком густым - разбавим его водой , посолим , добавим измельченный чеснок.

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 8-10 минут, откинуть на дуршлаг , дать стечь воде.
На дно горшочка выложить картошку , залить 2-3 ст л сметанного соуса.По желанию можно посыпать натертым сыром

На картошку выложить стручковую фасоль(фасоль заливать соусом не надо)

На фасоль выложить немного картошки , залить соусом .

Закрыть горшочки крышками и тушить в духовке 30 минут при температуре 180 градусов .
Если желаете , можно посыпать тертым сыром, горшочек крышкой не закрывать и запечь в духовке ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита! a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
43 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда в горшочках с овощами, грибами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (55)

3 года назад

Очень вкусный горшочек получился, спасибо a_rose

Ответить

3 года назад

Svetik+++ Света,я с отчетом.
Соус не готовила-просто полила сметаной.
Отличное блюдо! a_vkusno
Спасибо! a_rose

Ответить

3 года назад

Отличное блюдо!
На здоровье!

Ответить

2 года назад

Еще одно спасибо! Вкусно a_vkusno

Ответить

2 года назад

одно спасибо! Вкусно
Красивое фото! a_photo a_Bravo

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от InLove InLove
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Morvolna Morvolna
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Buchy Buchy
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от owen79 owen79
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от nataliaTim nataliaTim
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от InLove InLove
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от ВАничка ВАничка
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Ликуленька Ликуленька
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от InLove InLove
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Svetik+++ Svetik+++
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Svetik+++ Svetik+++
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Ликуленька Ликуленька
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Натусик1 Натусик1
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от VikaSN VikaSN
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Ariana91 Ariana91
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Milaja Milaja
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от Milaja Milaja
Горшочки с картошкой и стручковой фасолью от EEvn EEvn