Горшочки с картошкой и стручковой фасолью
14
45
Стручковая фасоль с картошкой под сметанно- сырной заливкой с лёгким привкусом чеснока -очень вкусно и сочно!! 
Ингредиенты
| картофель | 500 г |
|---|---|
| фасоль стручковая замороженная | 400 г |
| лук | 150 г |
| сыр (не обязательно) | 150 г |
| сметана | 300-350 г |
| мука | 1 ст.л. |
| чеснок | 2-3 зубчика |
| соль | |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Лук мелко покрошить. Картошку нарезать брусочками . На сковороде обжарить картошку до золотистого цвета , добавить лук и слегка обжарить.
Приготовим сметанный соус ..для этого слегка обжарим муку и добавим сметану , перемешаем , тушим до тех пор пока не исчезнут комочки ..если соус стал слишком густым - разбавим его водой , посолим , добавим измельченный чеснок.
Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 8-10 минут, откинуть на дуршлаг , дать стечь воде.
На дно горшочка выложить картошку , залить 2-3 ст л сметанного соуса.По желанию можно посыпать натертым сыром
На картошку выложить стручковую фасоль(фасоль заливать соусом не надо)
На фасоль выложить немного картошки , залить соусом .
Закрыть горшочки крышками и тушить в духовке 30 минут при температуре 180 градусов .
Если желаете , можно посыпать тертым сыром, горшочек крышкой не закрывать и запечь в духовке ещё 5-10 минут.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12647-gorshochki-s-kartoshkoy-i-struchkovoy-fasolyu