6 июля 2025

Закуска Сырные трубочки

Закуска Сырные трубочки 0 0

Очень вкусная закуска, подходит как для праздничного, так и для повседневного застолья: радует глаз и возбуждает аппетит!

Ингредиенты

для закуски
моцарелла 120 гр
яйцо куриное 3 шт
молоко 150 мл
мука пшеничная 150 г
масло сливочное 70 г
крем сыр 300 г
икра белкова красная( имитация икры) 110 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

10

Кухня

Украинская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. Для теста: сыр натираю на мелкой терке, вбиваю яйца, добавляю молоко, растопленое сливочное масло, муку, сахар, соль, все хорошо перемешиваю.
2. Жарю тонкие блинчики на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Блинчики делаю не большие, не на всю сковороду, потому что это закусочные блинчики. Готовые блинчики, сворачиваю в трубочки и даю остыть.
3. Для начинки: смешиваю крем- сыр и белковую икру. Перекладываю в кондитерский мешок и начиняю блинчики с обеих сторон, середина у меня пустая без начинки.
4. Разрезаю готовые трубочки ( блинчики) на половину, выкладываю на блюдо, украшаю сверху измельченным укропом.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные закуски

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт