15 июня 2022
Оладушки "Нежные" на молоке и сметане
![Оладушки "Нежные" на молоке и сметане](/images/recipe/7/7a/77a21a844abcf1aafeabd9b942954107.jpg "Оладушки "Нежные" на молоке и сметане")
4
3
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
1 2 0 Легкий
Еще один вариант оладий, а также хороший способ утилизовать остатки сметаны, когда срок годности истекает.
Ингредиенты
| молоко | 120 мл |
|---|---|
| сметана | 3-4 ст.л. (с горкой) |
| яйцо куриное | 1 шт |
| соль | 1/3 ч.л. |
| сахар | 1-2 ст.л. |
| мука пшеничная | 150-170 г |
| разрыхлитель теста или сода | 1 ч.л. |
| лимонный сок или уксус (гасить соду) | 1/2 ст.л. |
| растительное масло для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Смешать вилкой яйцо с солью и сахаром, добавить сметану, перемешать еще раз. влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем , перемешать тщательно, но без фанатизма, ложкой (не взбивать!!!, готовим по принципу "Смешать, но не взбалтывать"). Если готовите с содой, то ее добавляете после того, как немного размешали муку, гасите, перемешиваете. Оставить тесто отдохнуть минут на 15, накрыв полотенцем. Жарим оладьи на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Приятного!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сладкие оладьи
Foxxy 
Skarlet 
Morvolna 
Северина_ 
Ksuffka 
Anchie 
Натусик1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
![Оладушки "Нежные" на молоке и сметане от Юляка](/images/recipe/9/1e/91ebcfd686e2428050f8d3563f83007b.jpg "Оладушки "Нежные" на молоке и сметане от Юляка")
![Оладушки "Нежные" на молоке и сметане от Юляка](/images/recipe/c/b3/cb3c7572596bcaf30443de6065e4a1b4.jpg "Оладушки "Нежные" на молоке и сметане от Юляка")
2 года назад