Салат немецкий картофельный с солеными огурцами
1
7
-
Вьетнамский суп ФО БО
0 0 0 Легкий -
Курица с грибами и пастой том ям в азиатском стиле в кокосовых сливках
0 0 0 Легкий -
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
0 1 0 Легкий -
Засолка молодой капусты по-Кавказски
0 1 0 Легкий -
Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаном
0 0 0 Средний
Этот вариант салата по типу "немецкого салата" станет вашим любимым!
Вкусный ужин, который я никогда не устану готовить!
Рецепт быстрого салата с картошкой и солеными огурцами с интересной заправкой из лимонного сока и оливкового масла.
Очень ароматно и вкусно! Отличный салат для сытного обеда!
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| огурец соленый | 3 шт |
| лук красный | 1/2 шт |
| зелень петрушки, укропа | 20 г |
| сметена | 3 ст.л. |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| горчица зернистая | 1 ст.л. |
| Ветчина (или копченая грудинка) | 200 г |
| уксус 9% | 2 ст.л. |
| свежемолотый перец | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
| Соль (для маринования лука) | 1/3 ч.л. |
| Сахар (для маринования лука) | 1/3 ч.л. |
| Вода горячая (для лука) | 100 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Лук нарезать. Залить кипятком (примерно 100 мл.). Добавить уксус и по 1/3 чайной ложки сахара и соли. Оставить мариноваться на 5 минут.
Картофель отварить в "мундире". Очистить. Нарезать кубиком.
Переложить в салатник.
Добавить оливковое масло и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
Огурцы нарезать ломтиками. Добавить к картофелю.
Ветчину нарезать кубиком. Отправить в салатник.
Лук отжать от воды и добавить в салатник.
Нарезать зелень (можно использовать любую по вкусу). Добавить в салатник.
Заправить салат зернистой горчицей (1 ст.л.) и сметаной (3 ст.л.). Перемешать.
Картофельный салат готов!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные салаты
Ксюнич 
Maslina 
malachit 
VikaSN 
mama_Olik 
аполинария2003 
Юляка 
Morvolna 
Svetik+++ 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.