11 ноября 2012

Cалат "Пенёк"

Девочки я принесла вам салат "пенёк".

Ингредиенты

салат по любому рецепту
несладкие блины

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Незнаю в этой темке можно описатъ о сборке салата, если нет то дорогие модераторы можете удалить . За основу салата можно брать любой салат по вкусу, я делала по этому рецепту .

Салат надо собрать в любой стеклянной чаше, обложив её прежде пищевой плёнкой. Салат не должен быть через чур заправленный майонезом или сметанной, иначе он не будет держать форму.
После того , как вы соберёте салат в чаше, чашу накройте свеху пищевой плёнкой и дайте ему в холодильнике застыть минимум часик.
После чашу перевернуть на тарелку , на котой вы будете сервировать салат.
Для украшения нужно испечь любых не сладкий блинов по своему вкусу, я пекла по этому рецепту.
2-3 блина нарезать на полоски около 1-1,5 см и свернуть их рулетом, каждую полску оборачивая вокруг оси спиральки, которую надо установить на верх салат и так чтобы верх салата был полностью закрыт, как на фото. После взять два блина рзделить на две длинные половинки, высотой, по спирали и прикласть в нахлёст на бока салата, чтобы бока были полностью закрыты блинами. Если блины где то не клеютъся, то смажьте сметаной или майонезом.
А после нужно прсто пенёк украсить любой зеленью, укропом , петрушкой или другой по своему вкусу, уложив маринованные или солённые грибочки.

Было бы красивее , если сделать по низу корни пенька из салата, а потом накрыть их блинами, но я не оставила салата, просто забыв, потом было уже поздно. Я корни сделала просто из остатков наразанных блинов, скрутив их и уложив под низ.

Салат я собирала за день до праздника, чтобы он хорошо пропитался. После того, как я его декорировала, накрыла пищевой плёнкой и убрала в холодильник.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
115 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Разные салаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (59)

6 лет назад

Вот это шедевр!!! a_shock a_smile a_smile Выглядит как натуральный....красивый и естественный такой a_vkusno a_vkusno a_smile это ж надо так было придумать и сделать! Елена Вы большая молодец!!! a_rose

Ответить

6 лет назад

Девочки спасбо вам всем a_daisy a_daisy a_daisy

А как его лучше резать? как торт?

Да я его как торт разрезала a_girl_yes , если были большие кусочки, то их потом на половину разрезала ещё a_wink

Ответить

6 лет назад

Спасибо за оригинальное украшение салата a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Примите и мой новогодний пенек в копилку)) Огромное спасибо за идею!
P.S. Внутри у меня тертый сыр с консервированными ананасами и чесноком.P.S., P.S. Муж стоит над душой и требует восстановить справделивость: украшала не я, я он))) Моя только начинка и фотография a_girl_blush a_photo

Ответить

5 лет назад

Спасибо за оригинальное украшение салата

Юлия спасибо тебе большое за фотоотчет a_rose a_photo, очень красиво a_good

Примите и мой новогодний пенек в копилку))

Олечка спасибо большое за фотоотчет a_rose a_photo

Муж стоит над душой и требует восстановить справделивость: украшала не я, я он))) Моя только начинка и фотография

Мужчины на кухне редкость, особенно у меня a_grin . Муж отлично справился с украшением пенька a_girl_yes , молодец a_good a_Bravo

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Cалат "Пенёк" от olshiryaeva olshiryaeva
Cалат "Пенёк" от BCE_0K BCE_0K
Cалат "Пенёк" от Burunduk Burunduk
Cалат "Пенёк" от Хильда Хильда
Cалат "Пенёк" от noname noname