19 апреля 2013

Ашхабадский салат (курино-грибной)

Ингредиенты

ножка куриная 1 шт
грибы 230 г
капуста молодая белокочанная 1/2 маленького кочана
морковь 1 шт
картофель 2 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Ножка курицы - 1 жирная ножка
Грибы - нарезанные маринованные шампиньоны (230 грамм, если верить надписи на упаковке)
Капуста молодая белокочанная - половина маленького кочана
Морковь - 1 морковка
Картофель - 2 средних клубня

Куриную ножку отварить или поставить в пароварку до полной готовности, я в пароварке готовил - длилось около часа. Картофель и морковь чистим и разрезаем на несколько кусочков и варим до готовности.

Капусту шинкуем, добавляем 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку рассола с консервированных грибов. Отжимаем руками, тут мужская сила только плюс. Добавляем грибы без рассола (дуршлагом тоже можно). Картофель естессно разварится быстрее, чем морковь, его остужаем, морковь оставляем варится.
Капусту с картофелем перемешиваем и добавляем 1 столовую ложку масла.

Затем грибы, нарезанную морковь и руками размельченное куриное мясо. Все перемешиваем и в холодильник на минут 20. Должно получится очень и очень вкусно!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты из птицы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

БЛИН, Вы женаты???? ))))) Какие же вкусные у Вас рецепты!!!И доступные!!!
! Хочу такого мужа)))))

Ответить

6 лет назад

БЛИН, Вы женаты???? ))))) Какие же вкусные у Вас рецепты!!!И доступные!!!
! Хочу такого мужа)))))
Для любимых - жены и сыночка и готовлю a_smile
А раз хотите мужа, который готовит, значит так тому и быть! a_wink

Ответить

3 года назад

Вкусненький салатик, в меру сытный. a_good Мы им прекрасно поужинали. a_vkusno Мне попались очень удачные грибы, вкусные прям, как никогда. a_vkusno Поэтому для меня заправка была просто шикарна! Сыну, как обычно не хватило майонеза и он его набухал от души. a_crazy Но, это его личный недостаток- он майонез и в чай может добавить. a_eek a_grin Спасибо! a_daisy

Ответить

2 года назад

Поэтому для меня заправка была просто шикарна!
Анжелика, от Вас только и наслушаешься приятного! a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Ашхабадский салат (курино-грибной) от Ликуленька Ликуленька