Чаламада (зеленые помидоры)
-
Чаламада (зеленые помидоры)
18 49 33 Легкий -
Маринованные зеленые помидоры с чесноком
18 62 31 Легкий
Ингредиенты
| помидоры зеленые | 3 кг |
|---|---|
| лук | 1 кг |
| перец болгарский | 1 кг |
| морковь | 1 кг |
| соль | 1/2 стакана |
| растительное масло | 1 стакан |
| уксус 9% | 1/2 стакана |
| сахар | 1 стакан |
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры порезать кружочками, лук-кольцами, сладкий перец-соломкой.Морковь натереть на крупной терке. Все смешать с солью и оставить на 12 часов.
Затем добавить растительное масло, уксус, сахар. Перемешать, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 30-35 минут на небольшом огне. Банки закатать горячими.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Помидоры на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Я не ошиблась, я просто поделить забыла....Девочки, я же шутю
Такие ошибки имеют право на существование
ведь именно так чаще всего рождаются интересные рецепты и другие пропорции
Я например, люблю ещё поострее
муж на меня смотрит и прям боится
так, что мне, Наташ, твой "новый рецепт" подошёл бы токо так 
11 лет назад
Пришла с отчетом (правда, без фото, уж простите
). Действительно, получилось солоновато, но мои домашние заявили, что они и так бы не ели, помидоры им, видите ли, слишком жесткие, жевать не охота.
Поэтому я с чистой совестью использую салат, добавляя пару-тройку ложек в зажарку при приготовлении супов и борщей. Аромат стоит необыкновенный, вкус получается восхитительный, все довольны. Так что рецепт я себе сохраню, чтоб в будущем готовить специально для добавления в первые блюда. Спасибо, давно искала что-нибудь подобное, очень довольна тем, как все получилось. 


Олеся
elika899
Nastett
душкаЛи
Skarlet
cenkola
Ликуленька
Маруся2010
МамусьВикусь






11 лет назад