Рыбная запеканка на семейный обед или ужин
-
Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!
0 5 0 Легкий -
Мандариновый пирог
0 2 0 Легкий -
Салат с языком и огруцами
0 0 0 Легкий -
Праздничная закуска в тарталетках с куриной печенью и грибами
1 0 0 Легкий -
Быстрая закуска на праздничный стол
0 2 0 Легкий
- Новый год
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- на скорую руку
- экономные
- На завтрак
Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной.
Ингредиенты
Рыба (филе хека) | 500 г |
---|---|
Рис | 1 стак |
Лук | 200 г |
Морковь | 200 г |
Сыр твердый | 80 г |
Сметана | 150 г |
Яйца | 3 шт |
Специи для рыбы | 2 ст.л. |
Лимон | 0,5 шт |
Масло растительное | 3-4 ст.л |
Соль | по-вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Отвариваем рис до полуготовности.
2. Рыбное филе нарезаем кусочками, добавляем к ним соль, специи и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
3. Нарезаем лук перышками и натираем морковь на терке. Обжариваем отдельно на растительном масле.
4. Готовим заливку: смешиваем сметану и яйца, немного солим и перемешиваем венчиком.
5. На дно формы, смазанной маслом, выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, кусочки рыбного филе, обжаренный лук, обжаренную морковь, рис, сверху заливаем запеканку заливкой и натираем сыр.
6. Форму помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35 минут.
Приятного аппетита!
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.