несу отчёт по рецептам Олеси.
у неё есть где разгуляться, отчёт получился постным, у Олеси весь пост можно вкусно питаться, но приготовила не всё что хотелось бы.
Льнаная каша Льнаная каша с финикамидля сыроядения- идеальный вариант такая каша
Суп с нутом вот не фанат я нута, но пытаюсь пробовать новые рецепты с ним, из за его пользы. вот у Светы много разных перепробовала, но больше всего полюбился суп с луком и нутом. У Олеси так же нашла интересный вариант который приготовила без масла. "поджарила" овощи в антипригарной кастрюле, остальное по рецепту. ну почти, отваренный нут пробила блендером но не совсем в пюре, некоторые оставались даже целыми. вот не могу с только целым горохом есть. такой вариант оочень понравился. даже дети ели, Доча сказала, зачем орехи в суп положила.
Грибной суп с перловкой увидила рецепт и захотелось приготовить, а свежих грибов не было, зато была баночка сухих. с ними и сварила. аромат был потрясающий (муж говорит, шампиньоны не грибы, а тут их не было. вот и был грибной аромат) очень понравился суп.
Икура маки первый раз делала такое дома, правда на работе было дело. вот на работе легче делались "наизнанку", а дома рис слишком клёклый был, надо работать над этим, не получилось туго скрутить, на вкусе не отразилось
Брокколи с миндалём дети забраковали сразу, всё досталось взрослым. для разнообразия хороший вариант, единственно, не добавила масло
Двухцветный рис нам полюбился рис с жареным орзо, такой так же не стал исключением.
Kaртофель со специями люблю картофель с семенами горчицы, а вот с такими специями не пробовала. очень понравилось
Оладьи из кабачков очень понравились, если бы детей не выгнала с кухни до накрытия стола, то на обед бы ничего не осталось.хотя когда узнали из чего, то зафукали. добавила ложку конопляной муки, она дала немного ореховый-мясной вкус
Котлеты из баклажана эти детям понравились меньше. но тожи хороши.
Постный шоколадный кекс это любимый постный кекс моих детей, на мой взгляд, самый удачный из всех что я пробовала. в этот раз добалила 10% конопляной муки и такое же количество льняной
обнаружила её в магазине, она безвредна. наоборот даже . в ней белков 42г на 100 г муки. сын как увидил попросил купить 10 штук. мышичную массу наращивает
. сарафанным радио распространил дальше. через пол часа прибежал и сказал что знакомый купил 30 штук, там пакет 300г. мы в шоке от такого повиделия подростков
с таким составом понравилось ещё больше
Шоколадный кекс с черникой тоже вкусный кекс, но первый вкуснее
Банановое печенье отличная утилизация переспевших бананов
Постное безе тут без комментариев. на самом деле они белые, но фото при свете их пожелтело
Нутовые конфеты пробовала у Светы такие, эти тоже понравились, главное детям не говорить из чего они
Олеся, спасибо за твои вкусные рецепты. твой ход.