Салат из стручковой фасоли
4
7
-
Фракийская закуска
0 1 0 Легкий -
Кабачки с помидорами
2 1 8 Легкий -
Суп из помидоров
0 2 0 Легкий -
Салат из шпината
1 2 2 Легкий -
Салат Фассул
1 2 0 Легкий
Люблю зелёную фасоль, этот салат так же пришелся по вкусу. Интересное сочетание приготовленной фасоли и почти сырых помидоров.
Хоть и фасоль готовится до готовности, салат подаётся холодным.
В полне может заменить горячий гарнир, а так же быть лёгким самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
| фасоль стручковая | 250 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| помидор | 2-3 шт |
| растительное масло | 2-3 ст.л. |
| сок томатный | 2 ст.л. |
| сахар | щепотка |
| уксус или сок лимона | 1 ч.л. |
| соль, перец |
Пошаговый рецепт с фото
Стручки фасоли очистить, более крупные разломать. ( использовала замороженную)
Лук мелко порубить и слегка обжарить в растительном масле. (использовала оливковое)
Добавить фасоль, протушить несколько минут под крышкой на небольшом огне, помешивая.
Влить томатный сок, посолить, подсахарить и зушить до готовности.
Под конец туюения добавить разрезанные на дольки помидоры, поперчить, заправить лимонным соком или уксусом.
Перемешать и отключить.
Дать настояться, охладить и подавать.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с фасолью
oldeg 
Dosha 
Buchy 
Anchie 
Юляка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Отличный свежий салатик, Ирини! А фото какое замечательное получилось!
5 лет назад
а ещ и вкусный.
спасибо за оценку