Kontik

Вот и мой отчет- я не особый любитель творога, но рецепт заинтересовал тем , что там много шоколада. Очень понравился и темный слой с шоколадкой и сама творожная начинка- очень нежная.

Готовила половину порции в форме 20 см.Вот такой он крохотный- наконец то и форму испробовала- а то все готовлю в больших.

Темноват- наверно передержала.

Я немного своевольничала- вместо маринованных добавила огурчики малосольные, сухой засолки- очень оригинально получилось.Вкусный паштет.С бородинским хлебом просто супер.

Очень давно хотела приготовить етот джем, но все руки не доходили- вот наконец то я его ем- вкусно.Обожаю все с лимоном- этот рецепт 100 процентно мой

Очень вкусный хлеб получился, правда все ожидали сладкий, а он совсем несладкий- зато с джемом просто супер.Завтрак удался у нас.

Ольга, спасибо огромное за рецепт- мои взрослые детки рыбу не особо едят, да и я особо не ем ее-не нравится она мне часто почти везде,эту же ели с удовольствием- теперь я знаю , что им готовить из рыбы как их иногда заставить есть рыбу

Оля, спасибо за рецепт- чудесный просто, хочется повторить его с разными сортами яблок, надеюсь у меня еще будет время его приготовить,желание то есть, но рецептов море, хочется все попробовать

сюда отчетик

спасибо

Очень быстро готовятся и быстро съедаются

это да

Остановиться невозможно

Вкусные какие получились.Рада, что рецепт пришелся по вкусу

Но вкусно, с кисленькой вишней хорошо сочетается

ага, там вишни к месту

Очень мягкий бсиквит- действительно подушка

Замечательно, что он тебе понравился- и белки наверно вкусно сверху было.

я тоже в хлебной форме делала 1/2 рецепта, поэтому не очень высокий.

Главное, что вкусный- и форма все же на весь рецепт рассчитана- а здесь мало- сильно не поднимется.
Видно , что все хорошо поднялось и пропеклось

вкусный пирог, но мои сказали, что пирожки все-таки лучше

Ну пирожки это отдельная песТня- я их обожаю просто.
Спасибо, что попробовала, за фото

Танюш,дааавно пора

Угощайся

С превиликим удовольствием.Спасибо огромное.Я их вчера хотела приготовить, но сил не было- хоть погляжу

Очень вкусно!

Рада, что они понравились.Готовьте и ешьте на здоровье

я снова в темке

Запекала в духовке(чтобы меньше жира было

Делала с абрикосами..

Интересное решение, главное , чтобы абрикосы были ароматные- тогда вкусно очееееень получится.Очень люблю абрикосы, тоже попробую с ними.

хотя я новичок на кухне)

Как же мне это нравится, что часто приносят отчеты именно те , кто новичек- значит эти рецепты нужны, и помогают молодым хозяйкам.Я стараюсь всегда простые блюда делать и из самых доступных продуктов.

мужу очень понравилось.

Это же самое главное в семейной жизни Мы для своих близких и стараемся всегда.

еперь буду делать с разными ягодами!

Рада, что рецепт понравился и вижу еще отчет с другой ягодой
Готовьте на здоровье .
Спасибо за красивые отчеты.

принимайте отчетик

С удовольствием. Красавцы получились.

милые и вкусные рулетики.

Очень замечательно, что они понравились.

Оля, я с отчетом- делала , чтобы просто так, чтобы поучаствовать в кулинарном поединке, но оказалось , что она мне понравилась. я обычно не особо люблю сладкое-десерты, а тут все гармонично, вкусно, кисло-сладко. Так что делать буду еще .
Спасибо за рецепт.

я наливное тесто вообще по -другому делаю. очень нежное и воздушное получается

я разное делаю- мне все нравятся

и я сделала по вашему,увы...

Ну видимо это не ваш рецепт- так бывает

Очень понравился кекс!

Замечательно.Спасибо за отзыв

да и не пошла у нас еще смородина,

Как будет -стоит попробовать с ней- вкус там будет совсем другой, своеобразный- я вроде и не любитель ее, но очень захотелось тогда попробовать с ней, не пожалела.

Сделала с вишней.

Вкус наверно непередаваемый- обожаю вишню.
Я теперь вот жду красную смородину в продаже-хочу с ней.

Получилось жидковато

Ну в принципе наверно с любой ягодой как бы жидковатая начинка- там же много ягоды целенькой,

тогда наверно также красиво получится.

Так вроде и сейчас красиво- мне очень нравится фото и целого и разрез

Пирог получился просто супер,

О, по фото видно- такой вкусный слой белка с ягодой

спасибо

На здоровье

И опять я

Мой отчет- обожаю все лимонное

На даче пакет надрала

Так вот второй вобще шикарно получился.Все таки по времени час выпекать пирог надо

Мне тоже так показалось по описанию теста, что не получилось- просто у всех же разные духовки и всегда надо на свою ориентироваться.Слышала , что с обдувом если, всегда надо поменьше ставить температуру и видимо быстрее печет она.У меня такая.

Зарумянился,но внутренность была (как бы влажная

У меня здесь второй отчет стоит- там добавляла муку белковую, с добавками- цельнозерновая вроде и не Казахстан, а Россия выпустила- так тесто пересушилось и темное было, хотя все было по тому же рецепту.Вот теперь точно знаю, что от муки еще многое зависит- стараюсь покупать всегда ту что нравится- есть пара производителей- как другую возьму , все не то.

По этому рецепту теста буду еще делать пироги.
Фотоаппарат сейчас живет у ребенка,так что я без фотоотчета

Главное , что понравился рецепт, а фото всегда можно потом принести, ели еще сделаешь

обязательно нужен разрыхлитель .

так в рецепте он же есть- сода. Разрыхлитель это та же сода, только с лим .кислотой и мукой или крахмалом-можно и самому сделать-
на одну порцию выпечки нужно:
1 чайную ложку муки
пол.чайной ложки соды
четверть чайной ложки кислоты лимонной
Перемешать все деревянной ложечкой.Выпечка будет лучше , чем с заводской
В рецепте присутствует кефир, он гасит соду

а разрезала - а там серая резиновая пластилиновая субстанция

Жаль конечно. Правда не понятно почему она серая и скорее всего не пропеклось внутри- видимо надо уменьшить температуру и подольше держать.
Хотя у меня тоже иногда не получается чт-то- был недавно такой казус, правда там совсем другое тесто- у всех отчеты чудо, а у меня ничего не получилось там , и почему не знаю

Большое спасибо! На здоровье
Очень вкусная запеканка Рада, что она понравилась.

Ну и еще одни корзиночки- сливки у меня совершенно не взбились, хоть и с загустителем- знаю уже, но все пытаюсь

очень вкусно получилось, сегодня еще повторю.

А у меня закристаллизовались

У меня обычные -Домик в деревне, десятипроцентные- не закристаллизовались.

И ООООчень сладкое вышло мороженое

Да я написала- мне было сладко, хотя я чуть больше сливок налила- банку из под сгущенного молока и на глаз грамм 50-70.А мужу и сынвьям было нормально- сладкоежки

держи отчетик

Ой, поймала- он уже оказывается здесь давно

С рулетами не дружу почему-то

Я тоже долго не дружила

Твой вроде не лопнул, когда сворачивала

Ну вот теперь у тебя есть повод подружиться с ними

Вкусный рулет. Спасибо

На здоровье

Fanita ,МальвинаИвановна -замечательные пироги

он мне точно пригодится!

Буду только рада.

Спасибо.. На здоровье
Вкусная и нехлопотная запеканка.. Мне последнее время понравилось всякие запеканки готовить- несложно, а результат всегда хорош

pakkanen Keanu -вкусно

Нам очень понравилось!

Очень вкусные- буду делать еще не раз, я не обжаривала хлеб раньше, а зря .. и чесночек в тему

Очередной супчик

кекс получился потрясающе вкусный!

Я очень рада, что он понравился.

пришлось по краям подрезать, но шоколад все скрасил)) вот результат

не видно ничего- мастерица, замаскировала

Подскажи, пожалуйста, какого размера у тебя форма для этого кекса?

Померила= Снизу если мерить то 22.5на 8.5, а вверху 25, 5 на 11, 5А может разрыхлителя много? Я сейчас пользуюсь собственно приготовленным- положила столовую ложку с верхом.
Если кому надо пропорции- 12 ложек муки( я сделала наполовину с крахмалом), сода 5 ложек, лимонная кислота 3 ложки - перемешать и пользоваться, как обычным.Хранить в баночке

Танюш,мне точно пригодится

я про тебя сразу и подумала

какао заменю кэробом

не знаю такого

и я хочу сказать очень легко украшать именно такими розами, ещё немного сноровки и будет уже лучше

Красота получилась А какой ты насадкой украшала сфотай пожалуйста - я вообще не разбираюсь в них, хотя гора лежит И надо мне тоже блестючек накупить- кончились , а ехать за ними лень- они в одном только месте есть.

У меня пирог в процессе!

О, как замечательно

Я старалась и печь и фоткать!

Давай вливайся в наш коллектив быстрее, раз зарегистрировалась и уже стала отчеты приносить- умница. У нас здесь много рецептов и даже игры есть кулинарные

теперь это будет одним из моих любимых блюд!

Ух ты , не ожидала-а у он как то не показался всем. Остались равнодушны, хотя вроде и кабачки и фарш любим.
Надо через какое то время снова попробовать- может просто у нас не сезон был в нашей семье на пирог

Танюш, я с отчетиком:

Вот красота получилась - и мясо как много

Красивый какой.Спасибо за отчет, за первый отчет и первое сообщение

Наконец я добралась до этого теста, готовила корзиночки- идею взяла у Ксюши

Вкусно, быстро, незатратно- спасибо за рецепт

Варила крем для трубочек
и корзинок

Молодая картошечка появилась в продаже и конечно не устояла , приготовила

И опять я- что-то мы подсели на него -очень вкусно, а зимой возможности не было делать

Ксюша, опять я тут- фотка не особо получилась, но чай от этого не стал мене вкусным

Достала я его, а он все равно какой то влажный, как суфле)))) сильно пористый и сдулся)))))
держала 45 мин.

Ой как жалко.Я даже не знаю , что подсказать надо.Ведь это по сути простой бисквит, обычно он всегда получатся должен.
Может температура вам нужна не такая, может взбивать надо дольше- но я даже не знаю что точно.
Если сдулся, то или открывалась духовка, или большой перепад был после духовки, или недовзбит. А может и яйца с мукой не очень свежие.45 минут бисквиту за глаза хватает , он же небольшой.
Может кто подскажет из девочек, кто лучше разбирается.

В хлебной форме

интересно- может попробовать тоже на 2, может он лучше поднимется.

принимайте отчетчик

30-40 минут в духовке, как обычную шарлотку

ну не 40 у меня пеклась точно. А в мультиварке конечно больше.
И шарлотка у меня не 40 минут печется.Я же говорю от духовки зависит.Ну и обьем .Вот кекс на днях пекла- он пекся минут 45.