Олюка
Олюка
Регистрация
29 мая 2008 г.

Рейтинг за все время

618 4160

Олюка

Кекс "Киселёк"

Кекс "Киселёк"

5 63 92 Легкий
9 ноября 2009 г.

ЭкЛерчик

но потом увеличила температуру до 200 гр. и все получилось!!!!!

Кекс замечательный получился, а температуру нужно регулировать всегда по своей духовке, ведь они такие разные.... a_roll a_grin Ева-Мария

что решила обязательно попробовать еще раз.Забираю Ваш рецепт.Спасибо!

Обязательно попробуйте! a_smile

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
5 ноября 2009 г.

Lady Schumacher

Чуть ли не матерился пока месил и раскатывал - не очень понравилось, очень, говорит, "кляклое" и жирное.

a_crazy a_crazy a_crazy Лен как это жирное не пойму,это ж дрожжевое тесто, "кляклое" это жидкое что ли? Так нужно было муки побольше подсыпать. a_smile mm08
Мариночка очень рада что вам понравилось! a_daisy a_daisy a_daisy

Украинские бублики

Украинские бублики

16 113 84 Средний
3 ноября 2009 г.

Изюмка

Вот после 3-х ст. муки тесто у Вас было как на пельмени или жиже?

У меня было как на пельмени,забитое немного,даже ушло 2.5 стакана муки,у меня всегда столько уходит,не знаю почему. a_smile a_oops a_crazy

3 ноября 2009 г.

Девочки а у меня не получился почему то a_cry a_cry a_cry Эмульсия не загустела,так и осталась жидкой хотя я долго взбивала,когда добавила лимонный сок все вообще стало не приглядного вида.Оливковое масло жалко a_cry a_cry a_cry a_cry a_cry a_cry

Украинские бублики

Украинские бублики

16 113 84 Средний
3 ноября 2009 г.

Изюмка

У меня тоже ушло 4-4,5 стакана муки

Леночка я указала то количество муки которое ушло у меня,к сожалению и и справить я уже не могу,это только модераторы могут подправить. a_girl_blush

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
2 ноября 2009 г.

Леди Ночь

Вот, какие чудо-плюшки получились)

Леночка замечательные! a_Bravo a_Bravo a_Bravo

2 ноября 2009 г.

Iriskab1

Спасибо за рецепт

Ирочка не за что! a_rose a_rose a_rose

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
2 ноября 2009 г.

Рататуйка
ANTON21150
Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

2 ноября 2009 г.

merisha

я с отчётом !Булочки очень вкусные и красивые!Спасибо большое!
Спасибки за отчет!Очень рада что понравились! a_smile a_smile a_smile

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

15 149 74 Легкий
2 ноября 2009 г.

Olenjka

У меня ее, кстати, осталось 500 мл. А если бы полную порцию делала еще больше бы осталось?

Ольчик у меня обычно литр остается,я ее в холодильнике храню,использую по мере необходимости,пеку хлеб,пирожки и т д.Хранится она долго. a_smile

Торт "Баунти"

Торт "Баунти"

7 52 41 Легкий
2 ноября 2009 г.

Инночка
Волшебный тортик! a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno

2 ноября 2009 г.

elena_110
Очень очень вкусно,жаль у меня кальмары закончились,прийдется мужу еще заказать. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Пирожки от Алёны

Пирожки от Алёны

11 70 34 Легкий
2 ноября 2009 г.

elena_110
Леночка утебя как всегда самая шикарная выпечка! a_vkusno a_good a_Bravo

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

17 114 45 Легкий
2 ноября 2009 г.

elena_110
Леночка очень вкусно,мое любимое лакомство! a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Украинские бублики

Украинские бублики

16 113 84 Средний
30 октября 2009 г.

NatalyV

В рецепте указан 1 ст. молока, это 100 гр или 200 гр или 250гр?

стакан это 250 мл. a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes

Украинские бублики

Украинские бублики

16 113 84 Средний
29 октября 2009 г.

NatalyV

Батон батоном! Мне кажеться 3 ст.л. сахара слишком мало для бубликов.

Наташенька если вспомнить какие раньше были бублики....Они и были как батон,даже не ванильные,мой муж даже сказал что мои излишне сладкие,говорит что раньше не такие продавались. a_grin a_grin a_grin В этом их и прелесть,они не были сдобными вот в чем дело.Если будете когда нибудь повторять то добавьте сахара побольше.

Украинские бублики

Украинские бублики

16 113 84 Средний
26 октября 2009 г.

Lariskin
Лариса спасибо за отчетик,красивые получились! a_daisy a_daisy a_daisy a_good

домашний сыр брынза

домашний сыр брынза

27 216 195 Легкий
26 октября 2009 г.

ilem

надо ли помешивать при готовке у меня получились немного подгоревшие "катышки" от молока? ак этого избежать?

Танечка очень рада что вам понравился сыр!
Молоко лучше нагревать в толстостенной кастрюле,конечно хорошо помешивать чтобы не пригорело,я в последнее время делаю так,перед тем как кипятить молоко кастрюлю споласкиваю водой и не вытираю,наливаю молоко и кипячу,не пригорает,это я в журнале вычитала. a_smile

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
26 октября 2009 г.

Зулечка
Deniskina mama
Спасибо за отзывы! a_daisy a_daisy a_daisy noname

можно лепить пирожки смазывая руки не маслом а обычной водой??

Конечно нет,тесто будет прилипать к рукам,вы не сможете пирожки как надо слепить,лучше тогда уж мукой. a_girl_yes

22 октября 2009 г.

Persik 1
Катюш какое нежное чудо у тебя получилось! a_Bravo a_vkusno

22 октября 2009 г.

tusya
Наташенька замечательный пирог,а изменения тоже хорошо,рецепты нужно под себя подстраивать. a_smile a_good кошка МУР

а можно не с вареной колбасой? у меня копчено-вареная в холодильнике

Думаю неплохо получится. a_girl_yes

22 октября 2009 г.

Danochka
Светочка не за что! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

21 октября 2009 г.

Iriskab1

Какими стаканами надо мерить муку?

250 мл..... a_roll Как оладьи оно точно не должно получится,еще никто не писал о таком. a_girl_pardon Булочки получились замечательные! a_good светик76

вместо 3 ст. л. масла я налила пол стакана

Свет в полне вероятно что из за большого количества жиров они и не поднялись. a_sad a_cry

20 октября 2009 г.

ollya30
Не за что! a_smile a_daisy

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

15 149 74 Легкий
17 октября 2009 г.

Olenjka

а сыворотку именно от кефира нужно брать?

Ольчик не обязательно,я в последнее время покупаю магазинную,литр вливаю,как раз. a_girl_yes

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
14 октября 2009 г.

cenkola

это Дима сюда к тебе рецепт перенес

a_girl_pardon a_girl_pardon a_girl_pardon a_girl_pardon Он ведь один в один с моим... a_cool

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
14 октября 2009 г.

Русалка555

Хочу предложить вам очень простой рецепт пирогов

Танюш ты выставила рецепт в рецепте, пойди на первую страницу,твой рецепт один в один с моим,мы его тут и обсуждаем как раз. a_wink

Торт Яблоко

Торт Яблоко

4 19 62 Легкий
12 октября 2009 г.

Morvolna
Какой красавец! a_good a_Bravo

Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут

33 247 157 Легкий
8 октября 2009 г.

Изюминка

У тебя тесто всегда получается обалденно красивое

a_crazy a_crazy a_crazy Жень у меня только дрожжевое почему то всегда получается,даже из не свежих дрожжей,всегда подходит хорошо, любит наверное оно меня. a_lol a_lol А вот рулеты получаются кривые и рогалики я заворачивать не умею. a_grin

Бисквитные оладьи

Бисквитные оладьи

13 48 46 Легкий
8 октября 2009 г.

Изюминка
Женя какие пышные оладушки,просто прелесть! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут

33 247 157 Легкий
7 октября 2009 г.

Изюминка
Жень какой пышный и красивый!У меня ну никогда не получаются такие красивые рулеты,попробую твой рецептик. a_girl_yes a_girl_yes a_daisy

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
7 октября 2009 г.

Мрия

И пусть я не знала какой толщины их делать, сколько начинки нужно класть,

Наташенька я обычно раскатываю толщиной с палец и начинки кладу столовую ложку не полную,сильно много тоже нельзя,пирожки могут рваться из за этого.
Пирожки у вас получились замечательные! a_good a_good a_good

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
5 октября 2009 г.

InLove

и вот такой пирожок с брусникой

a_good a_good a_good

30 сентября 2009 г.

LakomkaT

я тебе и сюда несу большое спасибо

Танюш мне в двойне приятно! a_good a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

15 149 74 Легкий
29 сентября 2009 г.

Дашик
Дашенька все очень вкусно!Блинчики и сырнички замечательные! a_good a_vkusno a_vkusno

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
26 сентября 2009 г.

feona-77

Немного подсушился в моей духовке (она у меня такая

Танюш не расстраивайся,духовки у всех разные,газовые совсем по другому пекут,электрические по другому,к каждой выпечке нужно подход искать.

домашний сыр брынза

домашний сыр брынза

27 216 195 Легкий
26 сентября 2009 г.

Lady Schumacher

Убери этот рецепт отсюда!!!

a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Я устала делать его раз в 3 дня!!!!!!!!!! Никакой личной жизни!!

a_lol a_lol a_lol

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
25 сентября 2009 г.

Lady Schumacher

Ну пересушила....край, который заворачивается, подсох

Леночка ну может это просто первый блин комом,потом получится? a_smile

25 сентября 2009 г.

Светикk

Пришла с отчетикам

Светочка супер! a_smile a_Bravo

"Штрудли"

"Штрудли"

15 145 77 Легкий
25 сентября 2009 г.

Изюминка

я с огромным спасибищем.

Женечка не за что!У тебя как всегда красота получилась! a_Bravo

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
25 сентября 2009 г.

Алла79

я теперь ваша поклонница

Аллочка спасибо! a_daisy a_friends a_friends

А вот и мой фотоотчет

Красота! a_good

"Штрудли"

"Штрудли"

15 145 77 Легкий
24 сентября 2009 г.

Изюминка

а их обязательно обжаривать?

Жень ну мне кажется так вкуснее,хотя можно и не обжаривать. a_girl_yes

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
24 сентября 2009 г.

Lady Schumacher

Я сделала тесто (в него корицу добавила),

Ленчик так нужно было не в тесто корицу а сверху сами яблочки чуток посыпать,в тесте оно конечно лишнее,но если уж слишком мокрое тесто то можно муки добавить,оно вообще не должно пересушенное получаться,оно песочное и рассыпчатое слегка. a_smile Nadinn

только он почему не румяниться сверху

Наверное у вас такая духовка,попробуйте температуру на 220 сделать он быстро подрумянится и не пересохнет. a_smile

23 сентября 2009 г.

Лёль4ик

ещё раз спасибо за рецепт

Олечка не за что!Симпатишные они у тебя получились! a_good a_vkusno

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
23 сентября 2009 г.

Lady Schumacher

А корицей еще яблоки присыпать

Ленчик это пожалуйста,будет неплохо. a_smile

Яблочная галета

Яблочная галета

35 148 75 Средний
18 сентября 2009 г.

Девоньки,дорогие,спасибо вам за отзывы!!!! a_friends a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

18 сентября 2009 г.

ЭКСТРИМ

Я с отчётом

Оксаночка какая красота! a_Bravo a_good

17 сентября 2009 г.

Nat Curly
Наташа замечательный салатик! a_vkusno a_daisy

17 сентября 2009 г.

Nat Curly
Strepyxa N
Наташеньки спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

17 сентября 2009 г.

Снежа

до зимы не выдержали уже открыли банку

a_grin a_grin a_grin Молодцы,а мы пока крепимся,хотя косые взгляды в сторону кладовки уже замечаю. a_grin