Олюка

ragu

nado ego eti receptom nakormit' mozhet peremenit mnenie.

В таком виде гречка ему должна понравится,только мяска ему побольше!

АДЕЛЬ

на ужин пекла булочки

Kisya

Вот и я приготовила! С картошкой

Ирочка замечательные!
Изюминка

твоим пирожкам пора бы уже в избранные рецепты

Это как модераторы решат.

Мотылек

А по твоим рецептам всегда супер

Спасибо!!!!

Nadinn

ага - расползлась

Жаль, в следующий раз если будешь готовить то дай ей расстояться и накрывай всегда пленкой,может это из за того что она пересохла и заветрялась.Мотылек

принимай комплимен

Лилечка спасибо!У тебя она просто красавица! cenkola

Мне тоже очень Олины рецепты нравятся!

Спасибки Леаночка!!!

Olenjka

Но вот, попробовав утром, пирожки были с твердой корочкой

Оль духовки у всех разные,попробуй в следующий раз действительно на 180 градусах печь пока не подрумянятся а потом прибавить на 200.У меня пирожки даже на следующий день мягенькие, можно и в пакет убрать только если в квартире не жарко,а то у меня бывало так выпечка наворачивалась за ночь, лучше переложить их в глубокую миску и накрыть тарелочкой,я в последнее время так делаю. А пирожки у тебя очень красивые и ровненькие получились! VikaSN

а вчера попробовала испечь пирог

Валюша очень красивый!

Nadinn
Надюш расползлась она что ли при выпечки? Если да то в следующий раз оставь чуток дольше на рсстойке прикрыв пленкой.

Irishka81

Спасибо вам большое еще раз!

Ирочка не за что!

Maslina

правда я и мяса к луку добавила

Ух ты!Марьяночка это ты совсем новое блюдо придумала!

Nadinn

А муж всегда говорил, что с капустой не любит

У меня та же песня,тут главное повкуснее замаскировать.

Ania

а можно испечь из этого теста рулет с маком?

Конечно можно!Пропечется еще как!Я булочки пеку получаются просто великолепные. Чтобы получился сдобный рулет можно вместо растительного масла добавить растопленного маргарина или сливочного масла 40 граммов и растительного 2-3 ст. ложки и пакетик ванильного сахара и чуток больше сахара.

zemlianika

булочки получились просто великолепные

Олечка очень рада что вам понравились!Спасибо огромное за отзыв!

Nadinn

Только тесто получилось как бы жидковато

Надя мука веде разная по клейковине,конечно можно было чуток еще добавить чтобы тесто замесилось.

cotenok

Я готовила булочки со штрейзелем

Дашенька замечательные булочки!

Надёга

Вот хочу в следующий раз попробовать с картошкой и грибами его сделать))) Картофель попробую нарезать тонкой соломкой на специальной терке

Людочка главное чтобы она не сырая получилась. Myshka_maya

я тож решила приготовить такой чудный пирожок

Вика замечательный пирог!

Nadinn

Скажите, а обязательно выкладывать на бумагу при выпечке?

Как видно на фото я на фольге пекла,прекрасно снялся,но на противне я бы не рискнула, тесто очень нежное,может и пристать. elena_110

У тебя как всегда бесподобно!

Леночка спасибо! Камелия

очень аппетитная!!

Спасибо Маша!

Zяка

Ну всё, теперь точно такие заверну!

Танюш закрывай смело!Огурцы просто супер!Хранятся очень хорошо в квартире и вкусные как из бочки,на оливье зимой тоже пойдут!

Надёга

смотрите что получилось!

Людочка замечательный пирог!

А вот и они,как видно осадок осел,рассол стал очень прозрачным,на крышке дата когда я их закрыла, 12 08, хранятся просто в квартире на кухне в шкафу.

Zяка

Если не трудно, сфотографируй баночку, пожалуйста.

Сфотаю!Огурчики стоят, не вскрылись,все хорошо!

sarmata

нужно смазывать целым яйцом, желтком или с молоком?

Марина я смазываю просто взбитым яйцом.

Девочки всем огромное спасибки за отзывы!!!

ksuyha31

ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ за рецепт

Ксюшенька не за что!спасибо вам за отзыв!

kaprisa1

Спасибо за рецепт!

Оксаночка не за что!
Maslina

Оля вот и отчётик

Марьяночка какие пышненькие получились!

kiska66

дрожжи сухие клали ?

Да,дрожжи сухие я пользуюсь "пакмайя"
Mawulik

у нас одинаковые тарелочки!!!!!!!!

Bestia

У вас в Крыму черника растет?

Нет у нас привозная, варенье свое варила,муж покупал 2 кг.

Л_У_Н_Я

просто и быстро! Спасибо!

Анечка не за что!

Алла79

Принимайте и мой сырок.

Аллочка замечательный сыр!

Feline

Можно ли такое или подобное сделать из размороженной клубники?

Ирочка я не пробовала но думаю что можно,проткни несколько раз ножом рулет перед выпечкой,лишний сок вытечет,чем сочнее ягоды тем вкуснее будет штрудель.

Milaja

несу тебе обещанные пирожки, с яйцом и зелёным луком

Олечка какие они у тебя румяненькие!

green_eyes

а в фольгу заворачивать,это чтоб он не засушился в духовке?

Да,но у меня на тот момент не было фольги,я в пергамент заворачивала.

KaTyOnA

Принимай мой отчетик

Катюш отличный пирог!

OlgaL
Олечка замечательная получилась "гармошечка"

Milaja

Ну наконецто и я сырок приготовила

Хороший получился!

Milaja

сделала сегодня маленькими кексиками

Ольчик замечательные!

Olka2711
Я тоже думаю что тесто у вас перекисло, его нужно 30 минут держать тогда все обязательно получится.
kristusha

а вот и мои, с вишней!

Кристиночка по фото видно что получились просто замечательные!

ФАННИ Леночка замечательно!
Milaja Ольчик красивая пицца!

Изюминка

надо ,наверное,вишнёвый брать

Вишневый как раз насыщенный, конечно из него получится.

Изюминка

Вот он,полюбуйся

Жень красавчик!

Правда,почему -то у меня не сохранился такой красивый розовый цвет

Странно,может у вас натур красители используют,это у нас все максимально химическое.

kristusha

с вентилятором на 170 градусах выпекаю

Кристиночка а зачем с вентилятором то???? Это совсем не к чему в выпечке,вот если курочку гриль это совсем другое дело,а пирожки когда печешь выставлять температуру на 200 градусов и двухсторонний нагрев (верх и низ), поэтому у тебя и пересыхают пирожки,вентилятор в выпечке не используй.

kristusha

и еще хотела узнать как быстро черствеют пирожки,мягкие они получаются?Это за счет того что яиц нет?

Кристин у меня выпечка не черствеет даже если без яиц (они к стати не влияют на мягкость), чтобы пирожки дольше оставались мягкими в тесто нужно добавлять растительное масло, хотя бы пару столовых ложек,после того как пирожки спекутся их можно прикрыть чистой сухой тканью и оставить так до остывания.Твердая корочка может быть из за того что ты сильно включаешь духовку или наоборот слабо и они просто пересыхают,духовки у всех разные,выпекать дрожжевое тесто нужно не более чем на 200 градусов (это электро духовка,в газовой температура всегда на 20 градусов больше,поэтому в этом случае выпекать на 180 градусах),еще не мало важно не забивать дрожжевое тесто мукой,оно должно быть очень мягкое,чем больше ты его забьеш тем тверже будет выпечка.Плюс не давать тесту перекисать,если ты пользуешься дрожжами пакмайя им достаточно 1-го часа для подъема теста,максимум полтора но не более,если "саф момент" они подходят за 30 минут.

Feline

Мое творение:

EXOTIC

До холодильника еще не дошло ,а мы с младшеньким уже половину сыра с клубничным вареньем съели

Оксаночка очень рада что вам понравился сыр!

olga-alenka

Олечка,спасибо огромное!

Олечка не за что!

EXOTIC

меня стоит после А
дыгейского сыра уже 3 дня , но только слегка подкисла

Уже готова,она на вид кажется нормальной но на самом деле уже все случилось.

Kontik

думаю любая форма подойдет, и не обязательно с толстыми стенками.

Танюш спасибо за совет!

Анетка

Салатик просто вкуснотень!!!

Анечка спасибо!И спасибо что попробовала!

elika899
Рецепт супер!Значит можно эссенцию не добавлять?Они и так хранятся?

Камелия

а надо с толстым дном или не важно?

Да можно в любой,просто застели дно бумагой пекарской и смажь ее и стенки хорошо сливочным маслом.Дай остыть в форме немного а потом уже вытаскивай пирог

OlgaAwdoshina

Ты же сама прекрасно понимаешь, что когда выставляешь рецепт и кто-то по нему готовит, всегда хочется посмотреть на результат

Оль я тебя прекрасно понимаю,бывает муж хочет забрать фотик,так я ему истерику закатываю,он тогда оставляет.

А как было бы приятно, если б они были,

Оль ну может еще когда спечешь и покажешь что получилось.