VikaSN
VikaSN
Регистрация
17 сентября 2008 г.

Рейтинг за все время

1116 4273

VikaSN

11 ноября 2010 г.

ekaterinna, Катенька, на здоровье тебе! a_smile a_rose

10 ноября 2010 г.

Спасибо, дорогая! a_daisy
Очень вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

9 ноября 2010 г.

сварил, всю плиту залил,

1) Кастрюлю возьмите побольше.
2) Крышку возьмите потяжелее или придержите ее рукой, чтобы не слетала.
Успехов! a_rose

на получилось

Это НЕ получилось, или НО получилось? a_grin a_grin a_grin

отлично получилось с первого раза!

Молодец, Оксана! Я очень рада a_smile a_rose

на 2 стакана риса - 2.5 воды и 50гр масла

Можно даже 3 стакана воды в твоем случае a_smile

8 ноября 2010 г.

пойду пробовать варить

Катя, успехов! a_smile Жду отчет! a_smile

5 ноября 2010 г.

еще попробую

Успехов! a_smile

4 ноября 2010 г.

Первый блин всё равно комом

Очень жаль a_sad

буду пробовать еще

Молодчинка! a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Грешу в этой неудаче на слишком сильный огонь в первые 3 минуты... да и пар так и норовил выйти полностью

Огонь попробуй сделать поменьше, а сверху на крышку положи сложенное в несколько раз полотенце (только ОСТОРОЖНО, чтобы ничего не сжечь!).

Валечка, спасибо огромное за рецепт

И тебе спасибо! a_rose

Лимончелло

Лимончелло

19 86 83 Легкий
4 ноября 2010 г.

и я буду радоваться и наслаждаться

На здоровье! a_rose

4 ноября 2010 г.

tusya, Наташенька, может отчет не совсем к этому рецепту...
Но это самый вкусный кляр, который я пробовала! К тому же - с ним очень удобно работать. Теперь только его и использую!
Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy
На фото - рыба, жаренная в кляре "Туся" (так я этот кляр назвала) a_smile

4 ноября 2010 г.

Спасибо! Вкуснота! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

2 ноября 2010 г.

надеюсь, что получится

Успехов! a_smile a_rose

14 октября 2010 г.

Обязательно сделаю в ближайшее время.

Буду ждать отчет! a_wink

11 октября 2010 г.

я с отчётиком

Очень красивый отчет! a_vkusno
На здоровье, Инночка! a_smile a_rose

11 октября 2010 г.

Оля, спасибо большое за отзыв! a_smile a_rose

Лишний раз убеждаюсь, что у Похлебкина стОящие рецепты. Пока ни один меня не подводил.

a_friends
Классик a_smile

10 октября 2010 г.

вчера приготовила и так вкусно получилось!

Очень рада! a_smile

Добавила грибы

Спасибо! Тоже так попробую a_smile

спасибо

Спасибо большущее за отчет! a_rose

Лимончелло

Лимончелло

19 86 83 Легкий
1 октября 2010 г.

банку с цедрой настаиваю недели 3

У меня когда как. Сейчас тоже недели три стоит.

Можно еще с молоком, тогда получится крем - ликер. Тоже вкусно.

О! Прикольно! Надо попробовать a_smile
Спасибо большое за комментарий! a_smile a_rose

30 сентября 2010 г.

В общем так, мож кому пригодится

Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy
Я даже в блокнотик себе переписала, может когда на эл. плите придется готовить a_smile

24 сентября 2010 г.

но хруст на зубах - это чересчур

a_grin

Я готовлю рис по этому рецепту уже давно и он всегда получается отменный

Спасибо за отзыв! a_smile a_rose

23 сентября 2010 г.

А без полотенца рис у меня не успевает сварится, сыроват, хрустит на зубах.

Понятно. Может огонь большой?
Хотя я, например, люблю твердый рис a_smile

23 сентября 2010 г.

На здоровье, Алена! a_smile a_rose

22 сентября 2010 г.

А я добавляю в рис подсолнечное масло и после выключения держу 12 мин. накрыв кастрюльку полотенцем

Я тоже иногда готовлю с растительным маслом. А варишь как?
Если в этом рецепте использовать полотенце, то рис получается суховат - полотенце забирает нужную влагу. Если крышка не плотная, лучше обернуть ее бумагой.

22 сентября 2010 г.

Яночка! Спасибо большое за отчет! Мне очень приятно! a_smile a_rose

20 сентября 2010 г.

очень нежная колбаска

Вика, очень красивое фото! a_smile
Спасибо большое за отчет! a_daisy
Рада, что понравился рецепт! a_smile

19 сентября 2010 г.

Девчонки,отпишитесь,кто сколько клал сухих дрожжей..

я всегда кладу 1 пачку=11 грамм

Я точно так же поступаю.
Если нет маленькой пачки, то 1 ст. л. с верхом - те же 11 г и получаются a_smile

Пёркёльт

Пёркёльт

68 323 107 Легкий
15 сентября 2010 г.

Получилось очень вкусно! a_vkusno
Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Закуска из помидор

Закуска из помидор

29 121 77 Легкий
15 сентября 2010 г.

Очень мне полюбилась эта закуска a_smile
Снова несу отчет a_smile

Хлеб "Багет"

Хлеб "Багет"

4 51 69 Легкий
13 сентября 2010 г.

Хемулья, большущее спасибо и за отчет, и за дополнения к рецепту! a_smile a_rose a_rose a_rose

13 сентября 2010 г.

готовила твой рис..

Спасибо за доверие и за отчет! a_smile a_rose

Рис получился рассыпчатым,но немного аль денте..

Я именно такой и люблю, но если нужно помягче, то вначале огонь делаю немного потише. И вообще у меня огонь-максимум слишком сильный, я на полную стараюсь не ставить.

Я сначала не очень поверила комментам про изменение вкуса.но это действительно так..

Похлебкин - мэтр a_smile

для Королевского плова

Тоже очень хочу такой плов приготовить a_smile

спасибо

И тебе спасибо, милая, за твои комментарии! a_rose a_rose a_rose

11 сентября 2010 г.

Вкуснятина! Очень быстро их скушали a_smile a_vkusno

Тефтели в духовке

Тефтели в духовке

55 269 216 Легкий
11 сентября 2010 г.

Очень вкусно получилось a_smile a_vkusno a_vkusno a_vkusno

6 сентября 2010 г.

Вкусно...
На здоровье! a_smile a_rose

6 сентября 2010 г.

Карина, большое спасибо за отзыв! Мне очень-очень приятно! a_rose a_rose a_rose

26 августа 2010 г.

Наверное тяжело будет такой рис сделать на электро плите?

Даже не знаю, никогда не готовила на электроплите a_girl_pardon
Можно попробовать разогреть до максимума, довести рис до кипения и сразу уменьшить огонь до минимума - и подержать 12 положенных минут (+ 15 минут после, не открывая крышки).
Попробуй такой способ: разогреть плиту на минимальном огне, влить в кастрюлю кипяток и добавить рис, масло (соотношение - 1,5 стакана воды и 1 стакан риса), дождаться, пока закипит, накрыть плотно крышкой и варить 15 минут. Дать настояться еще 15 минут. Я раньше так всегда рис готовила, тоже неплохо получалось.

26 августа 2010 г.

извени,что я так

Да что ты! Я же пошутила a_smile

очень понравилась и даже похожа на магазинную,на колбасные хлебцы

Ну и СБ! А то я переживала a_smile

у меня закончелася пищевая пленка,так я решила без нее,хоть и хорошо вмотала в фольгу,всеравно в колбаску попала вода,и после того как сварилась,не была сочной

Можно еще поверху замотать пергаментом для выпечки.

с праздничком

Спасибо большое, дорогая! a_smile

25 августа 2010 г.

Завтра отчитаюсь

А я все жду a_smile

18 августа 2010 г.

Надеюсь, я еще не надоела со своими отчетами a_grin
Впечатлило меня это тесто a_smile На этот раз - пирожки с горохом и пампушки!
Кстати, моя мама тоже очень полюбила это тесто. Спасибо и от нее! a_daisy

18 августа 2010 г.

Большущее спасибо! Начинка - супер! Ну очень вкусные пирожки получились! a_daisy a_daisy a_daisy

12 августа 2010 г.

Спасибо! a_smile a_daisy
Тесто вкусное! Но самый большой плюс - это возможность приготовить его заранее a_smile

Лимонный пирог

Лимонный пирог

62 342 213 Легкий
11 августа 2010 г.

И мой отчет - пирог просто супер! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Сиропа для пропитки я готовила вдвое больше (но сахара положила меньше). Дырочек можно и не делать - пирог впитывает сироп как губка.
Спасибо большое! a_daisy

10 августа 2010 г.

Несу еще один отчет - на этот раз жарила пирожки с капустой.
Тесто превосходное, получилось намного лучше, чем в прошлый раз (хотя в прошлый раз я думала, что куда уже лучше a_grin ).
Большое спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Отбивные из фарша

Отбивные из фарша

67 220 278 Легкий
10 августа 2010 г.

Рецепт просто отличный! a_smile Большое спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy
Получилось очень вкусно! a_vkusno
Мне больше понравились такие отбивные из куриного фарша.

6 августа 2010 г.

У меня этот рецепт тоже в закладках лежал - супер просто! a_smile
Теперь точно приготовлю! a_smile
Спасибо, Танечка! a_daisy

4 августа 2010 г.

Спасибочки огромное))))

На здоровье! a_smile a_rose

3 августа 2010 г.

Хоть можно будет спокойно кушать и не задумываться, как над магазинной - что в ней?

Это точно a_grin a_grin a_grin

Буду делать

Жди с отчетиком

Жду отчетов, девчата! a_smile
Спасибо, что заглянули! a_rose

2 августа 2010 г.

МОЛОЧИНА, спрятала в закладки!

Спасибо, Юля! a_smile a_rose

2 августа 2010 г.

Валюш, обязательно попробую.

Буду ждать отчет, Ирочка! a_smile

1 августа 2010 г.

очень актуально,спасибо

a_smile
На здоровье! a_rose

1 августа 2010 г.

обязательно приготовлю,тока ещё сыру добавлю

Интересная идея! a_Bravo Спасибо! a_smile

Надо испробовать рецептик!

Буду ждать отчет! a_smile

Спасибо!

На здоровье! a_rose

1 августа 2010 г.

Валя, какой рецепт замечательный!

неприменно попробую.

Спасибо, девочки! a_smile

1 августа 2010 г.

А колбаска сочная получается?

У меня получилась очень сочная a_smile

Спасибо!

Спасибо, что заглянула a_smile a_rose

1 августа 2010 г.

Валюша, а сливки скольки процнтные?

У меня были 35%. Просто, других дома не оказалось. Но, думаю, можно использовать и другую жирность. Я, например, на следующий раз использую 10% a_smile

отрезала кусочек и на хлеб, спс.

На здоровье! a_smile a_rose