22 декабря 2014

Кекс с грушей и белым шоколадом

Кекс с грушей и белым шоколадом 11 26

Белый шоколад делает вкус кекса нежным и сливочным . А груша придает приятную сочность. За вечер исчезла большая часть кекса, так как остановиться очень сложно!

Ингредиенты

мука 225 г
шоколад белый 125 г
сливочное масло 125 г
сахар 100 г
яйцо куриные крупные 3 шт
молоко 125 г
разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
соль по вкусу
груша 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Шоколад растворить на водяной бане.
Взбить масло с сахаром.Добавить по одному желтки, взбить после каждого.
Частями добавить белый шоколад.Перемешать.
Добавить поочередно муку с молоком, перемешать.
Отдельно взбить белки в стойкую пену, и лопаткой аккуратно ввести в тесто.
Перемешать.
Добавить очищенную и порезанную кусочками сочную грушу.
Выложить тесто в смазанную форму.
И выпекать мин 45-50 , до сухой спички.
Готовый кекс немного остудить в форме, затем вынуть и остудить , посыпать сахарной пудрой.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
26 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы с яблоками, грушами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

9 лет назад

В закладки такую вкуснятину! Спасибо за интересный рецептик! a_daisy

Ответить

9 лет назад

-AniCa- Анна забирай! моим сладкоежкам очень понравился сливочный вкус кекса! a_vkusno a_daisy

Ответить

9 лет назад

Выручил меня рецептик. Хотела его готовить немного позже, но когда мне с утра было объявлено, что на чай будут гости, планы пришлось пересмотреть. Итог - гости и муж с ребенком довольны, я по-прежнему в статусе офигенной хозяйки. a_grin Спасибо за рецепт!
Почему-то белый шоколад вообще никак не почувствовался. Это, конечно, не сделало кекс плохим, но удивило. Побольше, что ли, запихать, если повторю...

Ответить

9 лет назад

Feline Ирина, статус офигенной хозяйки-это круто!! a_yahoo! Белый шоколад должен дать нежный сливочный вкус, я бы не стала увеличивать дозу, вдруг не поднимется или будет приторно сладко..ну. мне так кажется.. a_rose

Ответить

7 лет назад

аполинария2003 , Ярослава, спасибо! a_rose
Очень нежный кекс! a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кекс с грушей и белым шоколадом от Хильда Хильда
Кекс с грушей и белым шоколадом от Feline Feline
добавить рецепт