14 октября 2010

Салат с жареными баклажанами "Экзотический"

Салат с жареными баклажанами "Экзотический" 8 3

Достаточно необычный салат. Попробуйте, может быть Вам тоже понравится такое пикантное сочетание продуктов.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

По количеству: количество баклажанов (жареных) должно примерно равняться количеству ананасов, черри и моцарелла - на Ваше усмотрение.
Баклажан режем немелкими кубиками или ломтиками, обжариваем на раст. масле до готовности (подсолив и поперчив), добавляем мелко рубленый чеснок, накрываем крышкой и снимаем с огня. Латук рвем на кусочки, добавляем моцареллу, резанную кубиками, черри (половинками или четвертинками), резаные кубиком ананасы, рубленую зелень, базилик (несколько листочков). Баклажаны я добавляла еще чуть теплыми. Подсаливаем, перчим, добавляем сок лайма (лимона), масло, перемешиваем. Сверху посыпаем пармезаном. Приятного!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
3 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Фруктовые и экзотические салаты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

8 лет назад

Юленька, несу отчётик. Сочетание ингредиентов очень необычное. Но вкус нам понравился! a_vkusno a_vkusno a_good Большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

8 лет назад

whal Какой красивый получился! a_good

Ответить

6 лет назад

Юля,спасибо за салатик!Делала со свежим ананасом.Понравилось a_good

Ответить

6 лет назад

lanita69 Спасибо за вкусную тарелочку! a_rose

Ответить

3 года назад

И ещё раз я!

Ответить

3 года назад

Какая красота, спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат с жареными баклажанами "Экзотический" от lanita69 lanita69
Салат с жареными баклажанами "Экзотический" от lanita69 lanita69
Салат с жареными баклажанами "Экзотический" от whal whal
добавить рецепт