11 мая 2013

Черничные вафли

Ингредиенты

черника мороженная 100 г
масло (мягкое) 75 г
сахар 60 г
ванильный сахар 1 пакетик
соль 1 щепотка
яйцо 3 шт (средних)
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сливки 150 г
растительное масло для вафельницы
сахарная пудра для посыпки вафель

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8-10 штук

Пошаговый рецепт с фото

Чернику разморозить, сок слить.
Взбить миксером масло, сахар, ванильный сахар и соль в пышную массу, не переставая взбивать добавить по одному яйцу.
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и ввести муку, чередую со сливками в яично-маслянную массу. В конце добавить чернику и аккуратно перемешать.
Выпекать вафли в горячей и чуток смазанной маслом вафельнице, следуя инструкции вашей вафельнице. Тесто наливайте чуть меньше, чем обычно, так как ягоды дают сок. Готовые вафли посыпать сахарной пудрой.
Вафли получается хрустящие, в меру сладкие. Если их складывать друг на дружку, вафли становятся мягкими, но не менее вкусными.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
9 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Сладкие вафли"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (6)

7 лет назад

teta
Марина, спасибо за отчёт. a_daisy Рада, что вафельки понравились.

Ответить

7 лет назад

Ольчик, несу тебе полуотчетик a_grin
Черники пока нет, поэтому сделала с клубникой. Вафли a_bomb a_bomb a_bomb
Жди еще черничного отчетика a_smile

Ответить

7 лет назад

несу тебе полуотчетик

a_yahoo!

Черники пока нет, поэтому сделала с клубникой

Предпологаю, что вафли были безумно ароматные.. a_vkusno Надо тоже с клубникой сделать. a_girl_yes

Жди еще черничного отчетика

Жду... a_wink
Танечка, спасибо за отчёт. a_daisy

Ответить

7 лет назад

Оль, да, ну очччень ароматные были a_vkusno
я себе новую вафельницу купила. Старая была совсем не мощная и годилась только для гренок. А вот новую опробовала твоим рециком, супер получилось a_smile

Ответить

7 лет назад

Скрытый текст

С обновкой тебя. a_wink Я тоже к новой присматриваюсь, правда ещё не знаю какую хочу, для квадратных вафель, как у тебя или с сердечками опять, только двойную... a_confused

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Черничные вафли от Sindirella Sindirella