"Фигуристый" паштет из трески и творога
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Здравствуйте!Это опять я Припасла вкуснятинку к Кулинарному алфавиту.Паштет очень лёгкий,и на фигуру не влияет,что актуально в пляжный сезон!
Ингредиенты
филе трески | 200 г |
---|---|
вино белое сухое | 1 стакан |
вода | 0,5 стакан |
перец горошком | 6 шт |
лавровый лист | 2 шт |
соль | по вкусу |
сок одного лимона | |
чеснок | 1 зубчик |
творог (обезжиренный) | 60-100 г |
зелень укропа, зелёный лук и листья базилика | |
специи по вкусу - перец, паприка, мускатный орех |
Пошаговый рецепт с фото
Филе трески отварить в смеси вина и воды с добавлением перца горошком и лаврового листа минут 15.Дать остыть в бульоне.
Рыбу разобрать по волокнам и удалить косточки.
Добавить зелень,чеснок,творог,специи и пробить всё в блендере до однородного состояния.Добавить сок лимона и пробить ещё немного.Отрегулировать на свой вкус присутствие соли и других специй.
Намазать на сухарик или кусочек хлеба.Украсить зеленью.Можно и цедрой лимона сдобрить.
Вкусный завтрак или перекус вам обеспечен!Приятного аппетита!
П.С.для смелых!можно положить кусочек сливочного масла...но это уже не "фигуристый"паштет,но вкусно!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Рыбные паштеты. Террины
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Сказали нужно,значит нужно!
молодец!а хвастаться надо,не пряча текст ведь что для мамы главная радость?успехи детей и об этом можно говорить громко,пусть все радуются и завидуют!
10 лет назад
ведь что для мамы главная радость?успехи детей и об этом можно говорить громко,пусть все радуются и завидуют!
Леночка,спасибо,дорогая!
10 лет назад
Лена,не едяка! ,но обязательный!Сказали нужно,значит нужно!Похвастаюсь,он ещё и отличник в школе,один на 2 класса!