26 декабря 2014

Ароматные тыквенные оладушки

Ингредиенты

тыквенное пюре 200 мл
кефир 50 мл
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л. (у меня 1 ст.л. )
растопленное сливочное масло (готовила без масла) 2 ст.л.
мука 150 мл (это 80 гр)
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
корица и мускатный орех

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Тыкву очистите и нарежьте кусочками, запеките в духовке или в микро до мягкости , без воды, пюрируйте.
Выложите в миску, добавьте кефир, сахар, яйцо, сливочное масло, корицу или ванильный сахар.
Добавьте шоколад или клюкву (или то и другое). Смешайте венчиком до однородности.
Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль, просейте в другую миску.
Жидкую смесь влейте в сухую, осторожно перемешайте, но не вымешивайте до гладкости, в тесте должны остаться комочки.
Оставьте на 20 минут.

Выкладывайте смесь ложкой на разогретую сковородку, обильно смазанную растительным маслом.
****

Подавать можно с любимыми добавками, со сметаной, с карамельно -сливочным соусом (в ковше в сливках растопить коричневый сахар и уварить), с вареньем.
Муж кушал со сметаной a_good a_vkusno ,мы с дочкой-просто так a_girl_blush a_girl_yes a_girl_pardon ..Было очень вкусно! a_girl_yes a_vkusno a_grin
Приятного аппетита!!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
27 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Сладкие оладьи"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

3 года назад

Мама уже намекает, чтобы я повторила... т.ч. на днях жди еще один отчет! a_smile

Ответить

3 года назад

на днях жди еще один отчет!

a_grin Договорились a_girl_yes a_friends

Ответить

3 года назад

Ксюшенька, я же говорила, что еще приду... a_friends Принимай еще один отчет! a_photo

Ответить

3 года назад

Принимай еще один отчет!

Танюша,спасибо большое! a_daisy

Ответить

7 месяцев назад

Ксюша, спасибо! Очень вкусные оладушки, только пеку их на сухой сковородке

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Ароматные тыквенные оладушки от Tatcara Tatcara
Ароматные тыквенные оладушки от Tata-K Tata-K
Ароматные тыквенные оладушки от Tata-K Tata-K
Ароматные тыквенные оладушки от Morvolna Morvolna
Ароматные тыквенные оладушки от pakkanen pakkanen