Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Ароматные тыквенные оладушки

8 28

Ингредиенты

тыквенное пюре 200 мл
кефир 50 мл
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л. (у меня 1 ст.л. )
растопленное сливочное масло (готовила без масла) 2 ст.л.
мука 150 мл (это 80 гр)
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
корица и мускатный орех

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Тыкву очистите и нарежьте кусочками, запеките в духовке или в микро до мягкости , без воды, пюрируйте.
Выложите в миску, добавьте кефир, сахар, яйцо, сливочное масло, корицу или ванильный сахар.
Добавьте шоколад или клюкву (или то и другое). Смешайте венчиком до однородности.
Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль, просейте в другую миску.
Жидкую смесь влейте в сухую, осторожно перемешайте, но не вымешивайте до гладкости, в тесте должны остаться комочки.
Оставьте на 20 минут.

Выкладывайте смесь ложкой на разогретую сковородку, обильно смазанную растительным маслом.
****

Подавать можно с любимыми добавками, со сметаной, с карамельно -сливочным соусом (в ковше в сливках растопить коричневый сахар и уварить), с вареньем.
Муж кушал со сметаной a_good a_vkusno ,мы с дочкой-просто так a_girl_blush a_girl_yes a_girl_pardon ..Было очень вкусно! a_girl_yes a_vkusno a_grin
Приятного аппетита!!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4408-aromatnyye-tykvennyye-oladushki