Салат с персиком, инжиром и моцареллой
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
4 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!Я с салатом сегодня Летним,вкусным и изящным!
Рецепт от Юлии Высоцкой с моими изменениями.
Ингредиенты
для салата | |
---|---|
персики (нектарины) | 1-2 шт |
инжир | 3-5 шт |
моцарелла (красивее, если она в шариках) | 100 г |
салатные листья или руккола | |
заправка | |
мята | 4-6 листков |
сок 1/2 лимона | |
мёд | 1 ч.л. |
масло оливковое | 2 ст.л. |
соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Дно сервировочной тарелки выстилаем листьями салата.Мне очень понравилось с рукколой.
Персик или нектарин режем дольками и раскладываем на салатные листья.
Инжир режем на 4 части и тоже выкладываем.Шарики моцареллы туда же.
Делаем заправку,смешав ингридиенты для неё.Мяту мелко режем.
Поливаем салат и подаём!
Хорошо подходит к бокалу лёгкого вина и дамской посиделки!
Приятного аппетита!
П.С.следущий раз добавлю ещё немного козьего мягкого сыра,очень уж он мне нравится!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Фруктовые и экзотические салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
А я с плесенью люблю. Мне кажется он сюда тоже впишется. Спасибо
Ликуся,впишется!Очень вкусноый салат для нас,любимых!
9 лет назад
Повторяю в сезон инжира!В этот раз соус сделала с инжирной горчицей,получилось очень вкусно!
10 лет назад
А я с плесенью люблю.
Мне кажется он сюда тоже впишется.
Спасибо!
Отличный салатик!