21 апреля 2016

Морковный салат с семечками

Новый взгляд на морковный салат! Насыщенный вкус и яркий аромат, полезный и простой в приготовлении салат; пусть вас не смущает огромный список ингредиентов, по сути всё сводится к "всё смешать".

Ингредиенты

для салата
морковь 3 шт
цедра и сок 1/2 апельсина
жареные подсолнечные семечки 40 г
сырые тыквенные семечки 20 г
зелень кинзы 2 ст.л.
тмин 1/3 ч.л.
семена кориандра 1/3 шт
соль
для заправки:
мёд 1 ч.л.
зернёная горчица 1 ч.л.
уксус бальзамический 0,5 ч.л.
масло оливковое 4 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Морковь натрите на мелкой терке.
В ступке измельчите зерна кориандра, тмин и соль.
Для заправки взбейте венчиком все ингредиенты до однородности.
Добавьте к моркови подготовленные специи, апельсиновый сок и цедру, семечки и измельченную зелень кинзы, полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
28 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с морковью"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (11)

2 года назад

Buchy
Олеся, замечательный салат, богатый, многогранный вкус a_vkusno a_good a_daisy !!!

Ответить

2 года назад

Олеся, замечательный салат, богатый, многогранный вкус

Да, салат чудесный, у меня все гости оценили и с рецептами ушли.
Яна, спасибо за отчет! a_daisy

Ответить

2 года назад

Олесенька,спасибо большое!Салатик очень понравился! a_yahoo!

Ответить

2 года назад

Салатик очень понравился!

Очень рада a_yahoo!

Ответить

год назад

Очень вкусный и полезный салат!

Ответить

год назад

Света, спасибо за яркий отчет.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Морковный салат с семечками от lanita69 lanita69
Морковный салат с семечками от Barbariska4 Barbariska4
Морковный салат с семечками от Buchy Buchy
Морковный салат с семечками от Янна Янна