7 марта 2016

Клубничный фул (strawberry Fool)

Доброго настроения!
Я опять с десертом!
Ягодный фул является традиционным британским десертом, корни которого уходят в 16 век.
Его название буквально переводится как раздавленный, что в прямом смысле и характеризует сам десерт. Так как для его приготовления используются любые сезонные ягоды и фрукты, которые разминают и слегка проваривают.
Десерт очень легкий, вкусный и его обязательно следует попробовать!
Я взяла клубнику!

Ингредиенты

клубника 250 г
сахар 3 ст.л.
творожный сыр (творог) 150 г
ванильный сахар 1 ч.л.
яйцо куриное 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Британская

Приготовление

Кстати,в 100 г фула всего 118 ккл,а если брать обезжиренный чиз,то ещё меньше!
Клубнику моем и нарезаем мелкими кусочками.Засыпаем сахаром,даём пустить сок и провариваем на медленном огне минут 5,не больше.Немного помнём толкушкой.

Даём остыть.
В творожный сыр добавляем ваниль,размешиваем.
Разделяем яйцо на белок и желток.Желток нам не потребуется.
Белок взбиваем с ложкой сахара до гладкой массы.
Аккуратно смешиваем с творожной массой.
Вводим клубнику и размешиваем ложкой сверху вниз.
Раскладываем по стаканам или креманкам.
Украшаем мятой и подаём.

Приятного от Ланиты!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
21 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Прекрасный десерт! a_good
Клубнички уже хочется a_vkusno

Ответить

год назад

Клубнички уже хочется

У нас пошла!Я ещё в субботу вечером на скидку нарвалась-и оторвалась на ней...ещё 1 кг пока сахаром засыпала,наверное заморожу по немногу.
А десерт вкусный и полезный!

Ответить

год назад

А десерт вкусный и полезный!

Не сомневаюсь! a_vkusno

Ответить

год назад

Не сомневаюсь!

Можно брать любые ягоды.Кстати,думаю что и замороженные можно проварить.

Ответить

год назад

Можно брать любые ягоды.Кстати,думаю что и замороженные можно проварить.

У меня только вишни есть в заморозке. Подумаю, может и решусь. Хотя как по мне - так лучше клубники дождаться a_vkusno

Ответить

год назад

У меня только вишни есть в заморозке. Подумаю, может и решусь. Хотя как по мне - так лучше клубники дождаться

Смотри...Вишня с творожными продуктами хорошо сочетается.

Ответить

год назад

Вишня с творожными продуктами хорошо сочетается.

Буду думать a_wink

Ответить

год назад

Буду думать

Думай,чемпионка!

Ответить

год назад

lanita69 Света,я с отчетом..
Готовила из мороженной клубники.Использовала творог.
Очень вкусный десерт!! a_vkusno a_vkusno
Спасибо! a_rose

Ответить

год назад

Готовила из мороженной клубники.Использовала творог.
Очень вкусный десерт!!

Ксюша,большое спасибо!

Ответить

год назад

Света, спасибо за рецепт! a_rose Очень вкусно. a_vkusno Делала с малиной замороженной и творожным сыром. a_smile

Ответить

год назад

Света принимай,очень вкусный фул,спасибо тебе за рецепт.

или так

Ответить

год назад

DolceVita Представляю,как вкусно с малиной!!!
tina-lina Аля,фото такие элегантные! a_good и баночки знакомые...я их тоже собираю a_oops

Ответить

год назад

Девочки, а белок остается сырой? Это нестрашно?

Ответить

год назад

а белок остается сырой? Это нестрашно?

Я не боюсь,Оля,но это дело вкуса.Если опасаешься,то не добавляй.Так было в оригинале,а из песни,как говорится,слов....

Ответить

год назад

Света,очень вкусно a_vkusno у меня с творожком, в сезон свежей клубники обязательно повторю a_girl_yes Спасибо a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

очень вкусно у меня с творожком, в сезон свежей клубники обязательно повторю Спасибо

Аня,и тебе спасибо!Видно,что вкусно!Ифото нежное такое a_girl_in_love

Ответить

год назад

Светуль, делала эту вкусноту из мерзлой клубники. С творогом и всё взблендила.Прямо очень понравилось!!!!! a_Bravo
Спасиб, систер a_friends

Ответить

год назад

Спасиб, систер

Витаминизируйзя и кальций пополняй вкусно!Спасибо,Систер!

Ответить

год назад

Светулик,спасибище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

фотки ,правда,ночные,вообще никакучие

Ответить

год назад

vitulia23

Светулик,спасибище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Светуль,на здоровище!Рада,что понравилось!

Ответить

год назад

Света, спасибо за рецепт a_daisy a_daisy
Настоящая вкуснота a_vkusno a_good

Ответить

год назад

Настоящая вкуснота

Машуля,спасибо!

Ответить

год назад

Светочка,еще принимай отчетик и СПАСИБКУ a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

год назад

еще принимай отчетик и СПАСИБКУ

Светик,с удовольствием принимаю! a_daisy

Ответить

год назад

Светуль,эт снова я.И снова с отчетиком.Спасибки,дорогая a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

И снова с отчетиком.Спасибки,дорогая

Светуля,это тебе спасибо!Столько отчётиков принесла!

Ответить

vitulia23
vitulia23
SmMasha
vitulia23
tartinka
tina-lina
tina-lina
DolceVita
Morvolna