17 мая 2015

Салат с маринованными грибами и яичными блинчиками

Вкусный салатик.
Отлично пойдет как закуска  , да и просто картошечке или макаронам будет замечательно.

Ингредиенты

 яйца 5 шт
шампиньоны маринованные 500 г 1 банка
лук репчатый 2 шт небольших
огурец небольшой 1 шт
майонез
соль
перец
растительное масло для жарки

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Можно воспользоваться готовыми шампиньонами, но так как у меня были сырые, то я быстренько воспользовалась этим рецептом и через два часа у меня была уже баночка замечательных маринованных грибочков.  

Яйца (каждое отдельно) взбить.
Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.

Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Пожарить, таким образом, 5 блинчиков.

Сложить блинчики в стопочку и нарезать соломкой.

Лук нарезать соломкой.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. (Я не стала жарить лук, воспользовалась просто маринованным из банки с грибами)

Грибы нарезать.
Смешать блинчики, грибы, лук. Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита! a_daisya_daisya_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с грибами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

Спасибо за отчет! a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Обалденный салатик, спасибочки!

Ответить

На здоровье! a_rose
Спасибо за отчет! a_friends

Ответить

3 года назад

Вкусно!Даже и не сомневалась!

Ответить

Спасибо за отчет! Такой солнечный a_sunny a_sunny a_sunny

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат с маринованными грибами и яичными блинчиками от lanita69 lanita69
Салат с маринованными грибами и яичными блинчиками от Sindirella Sindirella
Салат с маринованными грибами и яичными блинчиками от Morskaya Morskaya