5 февраля 2020

"От Грека" горячие бутерброды с козьим сыром

Доброго настроения!
Привезла из Андорры новенькие вкусняшки!
Были в домашнем ресторанчике,он назывался "У грека".Нам там было очень вкусно и потом разговорились с хозяином.Он оказался пуерто-риканцем женатым на гречанке...Но это не суть...
Мы там побробовали совершенно изумительные горячие бутерброды с козьим сыром.Простые в приготовлении!
И с большим полем для вариаций.
Естественно,приехав домой я побежала за сыром и вот!
Угощайтесь!
"Бутеры" от Грека,с моими вариациями.

Ингредиенты

хлеб (багет) 4 куска
сыр козий,мягкий 4 ккужочка
яблоко 4 кружочка
Для дополнений
миндальные лепестки по вкусу
мёд по вкусу
креветки по вкусу
бальзамический соус по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Пошаговый рецепт с фото

Кусочки хлеба,я брала багет,поджариваем в тостере.
На каждый кусочек хлеба кладём ломтик яблока (яблоко берём зелёное,киское.Если оно сладковатое,то сбрызгиваем лимонным соком).

Сверху выкладываем кусочки козьего сыра.
Это было глвное!
Теперь по рецепту Грека,на сыр выкладываем немного миндальных лепестков.
Отправляем в нагретую духовку и запекаем 7-10 минут при 180*.Следите за временем.Возможно потребуется больше или меньше.Сыр должен начать плавиться,но он не растечься.(вообще,козий сыр по своей структуре не сильно "плавкий",нужно следить за ним,не передержать)

А в моём вооброжении родился такой вариант:
на кусочки сыра вместо миндаля я положила по креветке.И так же запекла.Перед подачей полила бальзамическим соусом.

Нам понравились оба варианта!
Но к варианту с миндалём мне очень захотелось добавить немного мёда при подаче (на фото нет,добавила в процессе поедания).
Нам было очень вкусно!
А в оригинале такие горячие бутербродики украшали простой овощной салат (листья салата,огурец,помидор,оливки,оливковое масло).

Приятного от Ланиты!a_curtseya_give_hearta_girl_in_love
Привет из Андорры от Грека!
*рецепт опубликован с его разрешения*

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Запеченные бутерброды"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.