Цветная капуста, запеченная с курицей в сливочном соусе
3
47
Привет Девчата!
Попробовала я недавно этот рецептик - нам очень понравилось! 
Ингредиенты
| капуста цветная | 700-800 г |
|---|---|
| филе курицы | 500-600 г |
| луковица | 1 шт |
| молоко (или нежирные сливки) | 1 стакан |
| сыр твердый | 150-200 г |
| мука | 1,5 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
| соль | |
| перец | |
| зелень |
Пошаговый рецепт с фото
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
2. филе курицы порезать на небольшие кусочки.
3. Курицу чуть посолить, поперчить. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Приготовить соус.
Обжарить лук на сливочном масле, добавить муку, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Непрерывно помешивая, добавить молоко. Довести соус до кипения. (по желанию можно добавить укроп)
5. в форму выложить филе курицы, капусту, залить молочным соусом, и сверху посыпать тертым сыром.
6. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.
Готовую запеканку вынуть из духовки, и можно посыпать зеленью.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Вторые блюда из капусты
whal 
VikaSN 
DolceVita 
Еленка26 
Kontik 
tina-lina 
МамусьВикусь 
Buchy 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
15 лет назад
Отличный рецепт! К цветной капусте добавили брокколи, помидоры и перец сладкий, в соус добавили кефир, получилось фантастически вкусное и легкое блюдо, а еще и красивое! 
10 лет назад
Ананас Аня,принимай отчет 
Очень вкусная запеканочка получилась 
(готовила с индюшиным фаршем 
)
Спасибо за рецепт! 
Фотоотчеты к рецепту
Ликуленька
23 июля 2014 г.
Ликуленька
23 июля 2014 г.
15 лет назад
SElenka
МММ! Надо будет так же попробовать. И вам спасибо!
Angel M
На здоровье!