14 сентября 2009

Цветная капуста, запеченная с курицей в сливочном соусе

Привет Девчата!
Попробовала я недавно этот рецептик - нам очень понравилось! a_smile

Ингредиенты

капуста цветная 700-800 г
филе курицы 500-600 г
луковица 1 шт
молоко (или нежирные сливки) 1 стакан
сыр твердый 150-200 г
мука 1,5 ст.л.
масло сливочное 50 г
соль
перец
зелень

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
2. филе курицы порезать на небольшие кусочки.
3. Курицу чуть посолить, поперчить. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Приготовить соус.
Обжарить лук на сливочном масле, добавить муку, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Непрерывно помешивая, добавить молоко. Довести соус до кипения. (по желанию можно добавить укроп)
5. в форму выложить филе курицы, капусту, залить молочным соусом, и сверху посыпать тертым сыром.
6. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.
Готовую запеканку вынуть из духовки, и можно посыпать зеленью.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
41 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Вторые блюда из капусты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (36)

11 лет назад

SElenka
МММ! Надо будет так же попробовать. И вам спасибо! a_rose
Angel M
На здоровье! a_wink

Ответить

11 лет назад

Отличный рецепт! К цветной капусте добавили брокколи, помидоры и перец сладкий, в соус добавили кефир, получилось фантастически вкусное и легкое блюдо, а еще и красивое! a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Спасибо! a_daisy Вкусно! a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Ананас Аня,принимай отчет a_wink a_smile
Очень вкусная запеканочка получилась a_girl_yes a_vkusno a_vkusno (готовила с индюшиным фаршем a_girl_yes a_girl_pardon )
Спасибо за рецепт! a_daisy

Ответить

3 года назад

Запеканка получилась очень вкусная! a_vkusno При минимуме ингредиентов и усилий - отличный результат. Спасибо за рецепт! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Цветная капуста, запеченная с курицей в сливочном соусе от Gadget Gadget
Цветная капуста, запеченная с курицей в сливочном соусе от Morvolna Morvolna
Цветная капуста, запеченная с курицей в сливочном соусе от Morvolna Morvolna