Яичный рулет в духовке

В чаше венчиком взбиваем яйца, молоко, соль, перец. Затем перемешивая, постепенно всыпаем муку, продолжая перемешивать. Полученную смесь выливаем на, слегка смазанный маслом, противень. Ставим в разогретую духовку до 200° на 13 минут. В это время займемся начинкой. На мелкой терке натираем плавленый сыр, твердый сыр, чеснок. Сюда же добавляем укроп и майонез. Всю начинку тщательно перемешиваем. На горячий рулет выкладываем начинку и равномерно распределяем. В горячем виде плотно сворачиваем в рулет. Приятного аппетита!