Сэндвичи с баклажанами
3
4
-
Луковые котлеты из проросшего лука
0 1 0 Легкий -
Хумус из нута
0 1 0 Легкий -
Салат с сельдью и фасолью
0 1 0 Легкий -
Необычный кляр для цветной капусты
1 3 0 Легкий -
Новый салат с крабовыми палочками и куриным филе
0 4 0 Легкий
Я просто уверен, что такие штуки вы еще не пробовали. А не пробовали потому, что придумал их я. Но попробовать очень рекомендую. Очень вкусная закуска или перекус. Можно взять с собой в дорогу или просто поесть при просмотре любимого фильма. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ингредиенты
| баклажаны | 2 шт. |
|---|---|
| помидоры | 2 шт. |
| сыр моцарелла | 200 г |
| яйца | 5 шт. |
| хлеб для тостов | 12 шт. |
| чеснок сухой | |
| смесь перцев | |
| петрушка | 5-6 веточек |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Баклажаны нарезать колечками и посолить. Оставить, чтоб стекла горечь.
Пока баклажаны "отдыхают", подготовим остальные ингредиенты. Яйца нужно взбить.
Помидоры нарезаю колечками, а петрушку просто нарезаю мелко.
Теперь нужно обжарить баклажаны, на сковороде. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон, до готовности.
Каждый кусочек хлеба, макаем только с одной стороны в яйцо и выкладываем этой стороной на противень. Поверх хлеба выкладываем баклажаны. Посыпаем сухим чесноком.
Поверх баклажанов выкладываем сыр а потом помидоры. Перчим по вкусу.
Поверх помидор выкладываем снова хлеб, но уже смоченный в яйце с обеих сторон. Присыпаем каждый сэндвич петрушкой.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Готовые сэндвичи разрезать пополам.
Вкуснейшие сэндвичи с баклажанами готовы. Приятного аппетита. Как я их готовлю, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Запеченные бутерброды
zarevna 
Юляка 
Аринушка 
oldeg 
Елена 
Юлька Владимировна 
Brunetochka 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.