19 апреля 2019

"Фиеста" салат со свеклой

Доброго настроения!
Фиеста-с испанского переводится как Праздник.
Предлагаю салат с таким праздничным названием,это действительно "фиеста"вкуса!
Кажется знакомые продукты могут раскрыться в новом качестве.
Угощайтесь!

Ингредиенты

свекла 1 шт
курага 5-8 шт
миндаль 10-12 шт
апельсин 0,5 шт
мята по вкусу
Для заправки
масло оливковое 2 ст.л.
сок апельсиновый с 0,5 шт
уксус бальзамический 1 ч.л.
мёд 0,5 ч.л.
чеснок 1 долька
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Свеклу запечь или отварить до готовности.(Я предпочитаю свеклу запекать в духовке,она,мне кажется вкуснее и ярче).
Курагу моем и заливаем горячей водой минут на 10,если она того требует.
Миндаль измельчаем,но не мелко.Я резала ножом.
С половины апельсина снимаем кожуру и пленки,нарезаем на кусочки.
Свеклу чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Листочки мяты нарезаем мелко и оставляем парочку для украшения.
Всё смешиваем.

Делаем заправку.
Сок половины апельсина,оливковое масло чеснок,(выжатый через пресс),бальзамический уксус и соль-смешиваем.
Добавляем чуть чуть мёда,но это по вкусу,так как продукты все сладкие.
Заправляем салат и даём ему настоятся минут 20.

Салат необычайно вкусный,сладковатый с пикантной ноткой бальзамика и чеснока.
Очень рекомендую!

Приятного от Ланиты!a_curtseya_girl_in_lovea_air_kiss

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
3 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты со свеклой"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

месяц назад

Привет, Светуля!!! Вот это вкусно должно быть!!! Приготовлю обязательно!!!

Ответить

месяц назад

Лариса,мне будет приятно,а тебе-вкусно!

Ответить

месяц назад

Знаю 😊 Светуля, я твои рецепты очень люблю. 
Многие часто делаю- только уже ничего не фоткаю. На форум не пускают, а тут никому это не интересно.

Ответить

21 день назад

Светуль, держи отчётик.Мяты нету только, ну и не надо, я салат по памяти делала, и туда ещё апельсин пошкрябала и кусочки апельсинки добавила . Понравилось.

Ответить

21 день назад

Лариса,спасибо,жорошая моя!

Ответить

20 дней назад

Купила свеклы много и апельсинок. Намесила ещё раз!!!!!!!😀

Ответить

20 дней назад

Спасибо огромное!Витаминизируйся!

Ответить

19 дней назад

Очень вкусно!!!!!

Ответить

17 дней назад

Спасибо,хорошая моя!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Фиеста" салат со свеклой от zarevna zarevna
"Фиеста" салат со свеклой от zarevna zarevna
"Фиеста" салат со свеклой от zarevna zarevna